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一、茶品介紹
1、產(chǎn)品名稱:401批紫大益勐海南糯山生態(tài)茶400克(公章)青餅
2、產(chǎn)品規(guī)格:400克/片、7片/提、12提/件。
3、產(chǎn)品包裝:散提筍殼包裝,整件竹筐裝。
4、產(chǎn)品特點(diǎn):在傣語里面,南糯的涵義是,“筍醬”。古代南糯山居民以哈尼族為主,族人將吃不完的竹筍制作成筍醬,為當(dāng)時(shí)地方首領(lǐng)所喜愛,要求該每年進(jìn)貢筍醬,后來就把此山稱作南糯山。南糯山位于云南省西雙版納勐??h東側(cè),平均海1400米,整個(gè)南糯山綠樹成蔭,翠竹成林,極具原山態(tài)。南糯山茶樹屬于大葉種喬木型。南糯山是聞名中處“茶樹王”沙歸拔瑪?shù)乃诘兀安铇渫酢笔窃耘嘈偷?,有?00多年的歷史。優(yōu)良的茶樹品種和優(yōu)越的自然條件,使得南糯山茶中品質(zhì)異常突出。據(jù)信,應(yīng)為時(shí)任大益集團(tuán)旗下勐海茶廠技術(shù)廠長的李文華先生擔(dān)任主拼配師所研發(fā)的產(chǎn)品。
5、產(chǎn)品品鑒:茶青選用南糯山區(qū)生態(tài)茶拼配制成,經(jīng)勐海茶廠核心技藝精心制作,造就其條索均勻肥壯,湯色紅黃透亮,茶氣足、滋味濃厚飽滿,口感協(xié)調(diào)豐富、茶味濃郁、純正、回甘快生津強(qiáng),香高純正,極具南糯生態(tài)茶氣韻。等綜合內(nèi)質(zhì),特別是十一年陳化;俘獲了眾多收藏粉絲并有著堅(jiān)實(shí)的市場度基礎(chǔ)和聲譽(yù),品飲需求量極大,明星產(chǎn)品;真實(shí)是一款高性價(jià)比的收藏及品飲型的!普洱小知識(shí)普洱(生)茶是以云南大葉種曬青毛茶為未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,直接壓制成餅、磚、沱等形式或者直接以散茶形式進(jìn)行存放--這也是傳統(tǒng)意義上的普洱茶。生態(tài)茶,金絲帶。
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來,一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念,立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。大益2005年原生態(tài)喬木茶普洱茶早期勐海茶廠經(jīng)典茶品,原生態(tài)喬木大葉種原料,輕發(fā)酵工藝,太極神韻,耐人回味,產(chǎn)品標(biāo)簽稱其為“普洱”。多年來,我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系,并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性,為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶,還是消費(fèi)型客戶,都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間,找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!
大益2004年勐海南糯山生態(tài)普洱茶 生茶
“老班章”號(hào)稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣足的一款茶品,其特點(diǎn)是葉底肥厚,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韻味豐富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩頰生津作用。還有2012年201#高山韻象357g青餅、7片/提、4提/件,紙箱28片。
目前市場上打著老班章名號(hào)的成品茶很多,由于老班章茶每年產(chǎn)量有限,純正老班章茶大多在愛茶的藏家手中,可以進(jìn)入市場銷售的純正班章不多。
大益2003年班章四星孔雀 五星孔雀 六星孔雀生態(tài)茶 普洱茶 生茶
2003年金大益條索
早年大益茶餅普遍壓得比較緊實(shí),經(jīng)多年陳化,邊緣已略顯蓬松。聞干茶香氣較為淡雅,是典型的勐海味松煙香,如今已經(jīng)成為茶必備指標(biāo)之一。
熱水注下,升華上來的是極具霸氣的擴(kuò)張感,夾帶著已然成熟的茶韻。茶湯霸氣一如預(yù)期,回甘漸漸滲透在口腔之中,帶有一定的澀感,令人感到張力十足、茶質(zhì)飽滿。
2003年銀大益的配茶屬于中等級(jí),茶芽略少,歷經(jīng)17年轉(zhuǎn)化,芽頭已轉(zhuǎn)為金黃色,餅面泛栗紅油光。
因干倉存儲(chǔ)的緣故,餅面干凈、條索立體。聞干茶茶香青澀,仍然有少許的煙熏味,但跟以往對(duì)比,已轉(zhuǎn)化了很多,沒有那么明顯了。干茶香之中,還有一股輕微茶甜之香,十分清爽,令人心怡。
2003年金大益5號(hào)青餅普洱茶.2003年銀大益普洱茶
2015年1501批紫大益生茶開湯
取茶量:7g
標(biāo)準(zhǔn)評(píng)鑑杯:150cc,
洗茶:10秒
沖泡時(shí)間:1沖40秒、2沖1分鐘、3沖1分鐘30秒、4沖2分鐘、5沖2分鐘30秒、6沖3分鐘
乾茶:煙味兒不大、緊壓程度不高;
首沖:葉底煙味大,帶點(diǎn)豆甜香、無草青味,葉底的顏色挺多元的!茶湯的濃稠度佳、苦澀度低,略有收斂性、舌根與上顎處較為明顯,湯甜、回甘、有回香,沒有生津、沒有回甜,也沒有新茶的鮮爽感
二沖:葉底煙味略退,首沖略有濁感,二沖明顯改善許多,香氣柔順乾淨(jìng),沒有草青味,渥黃工藝的標(biāo)準(zhǔn)甜香明顯!大益金針白蓮普洱茶金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。茶湯滑順膠質(zhì)感不錯(cuò)與首沖差異不大,茶湯甜香明顯、苦澀度熱湯時(shí)幾乎沒有,略有收斂性。在滋味的表現(xiàn)上沒有新茶的強(qiáng)烈,反而有醇化(不是陳化)感,口感基本上還是延續(xù)首沖,湯甜有回甘、回香不強(qiáng),沒有回甜(指的是茶湯入喉后甜意自喉嚨深處往上反饋的感覺)、沒有生津、冷湯澀感漸生、苦不明顯,前兩沖杯底掛香度不錯(cuò)
三沖:葉底煙味漸輕、略有花香,冷香不強(qiáng)!茶湯膠質(zhì)感明顯降低,茶湯仍濁、無亮感(新茶的通病,過個(gè)幾年就改善了),滋味強(qiáng)度減,口感表現(xiàn)一至三沖均一致,較無層次感但冷湯時(shí)收斂性趨明顯
四沖:葉底香基本與第3沖相同,惟花香更明顯些!雖然水味不明顯但茶湯緊實(shí)度明顯下降,滋味強(qiáng)度落差明顯,甜度仍高、有回甘,略感生津、收斂性不強(qiáng),整體表現(xiàn)延續(xù)與前3沖,差異在膠質(zhì)感與滋味強(qiáng)度的落差,茶質(zhì)強(qiáng)度轉(zhuǎn)弱相當(dāng)明顯,豐富性是欠缺的。
五沖:出水味,滋味趨平澹但茶味還是有的,本沖因口感滋味強(qiáng)度下降程度高,但茶湯甜度仍高,反差過大導(dǎo)致甜膩感明顯!
六沖:不贅言