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杭州景潤貿(mào)易有限公司可生產(chǎn)多種奶茶,受到廣泛喜歡
杭州景潤貿(mào)易有限公司可生產(chǎn)多種奶茶,受到廣泛喜歡。
珍珠奶茶是源于臺灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!
1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動邊煮,差不多10分鐘,不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時間可能會不一樣;
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,過濾出鍋;
3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。
喝奶茶時加什么才夠味?
炎炎夏日,愜意的莫過于來一杯冰涼爽口的奶茶。奶茶如今已成為了一種深受全民喜愛的特色飲品了,出門逛街的話,幾乎能看到人手一杯奶茶,可見奶茶是多么受人喜愛。然后隨著不斷出現(xiàn)的網(wǎng)紅奶茶,吃貨們的追求也越來越多了。那么喝奶茶時加什么才夠味?除了珍珠,還有椰果:又稱椰子凝膠,并不是椰子肉。而是用木質(zhì)醋酸菌在液態(tài)培養(yǎng)基中生長所形成的代謝產(chǎn)物。簡單來說就是細菌的分泌物。一般由椰子汁加白糖等輔料通過生物發(fā)酵而來。然而吃起來Q彈有嚼勁,所以很喜歡在奶茶中加入。
奶茶為什么這么迷人的地方?
奶茶對于任何年齡的小姐姐們來說都是一種神奇的存在。點外賣時看我們公司小姐姐表情就知道了。如果點的是健康輕食,外賣小哥打電話,小姐姐們送來都是回一句:“放前臺就好咯!”要是點的奶茶,小姐姐們肯定興高采烈像盼男神那樣盼著外賣小哥到來!“奶茶”就是把茶加上奶,這里的奶可能是奶精、奶粉、煉乳或奶水,混和所成的一種飲料,再依照喜好調(diào)配而成。純茶湯含單寧酸(又稱鞣酸),口感比較澀,加入奶混和均勻后,其中的乳脂肪及蛋白質(zhì)可以把茶的口感變得香濃滑順,還能同時品味到茶香跟奶香,這就是奶茶為什么這么迷人的地方。
杏仁奶茶怎么做好吃?珍珠奶茶食材立頓紅茶包
杏仁奶茶
食材
甜杏仁50克、糯米粉25克、牛奶250克、清水100克、冰糖20克、糖桂花適量。
做法
1、甜杏仁泡開,牛奶、冰糖。
2、糯米粉、糖桂花。
3、將杏仁與250克牛奶放入攪拌機。
4、磨細,多磨幾次。
5、杏仁漿與糯米粉拌勻。
6、鍋中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮,直到冰糖完全化開,將拌好的杏仁漿倒入放入鍋里。
7、小火煮,邊煮邊攪拌,大概幾分鐘,就可以成糊狀了,香滑可口的杏仁茶就做好,食用時可淋上少許的糖桂花。
珍珠奶茶
立頓紅茶包2包、鮮牛奶200ml、淡奶油100ml、珍珠粉圓適量、白砂糖適量、蜂蜜適量、水適量適量。
1、將兩個紅茶包在鍋里加熱幾分鐘關(guān)火。
2、蓋上鍋蓋悶上幾分鐘后拿掉茶葉包,這時候可以加入白砂糖融化。
3、容器里加入鮮牛奶和淡奶油,將煮好的紅茶沖入混合就成細膩的奶茶了,放冰箱冷藏。
4、現(xiàn)在制作珍珠粉圓了,水燒開后放入珍珠粉圓,煮10分鐘后關(guān)火悶20分鐘。
5、然后撈出放冰水里,這樣吃起來更Q。
6、蜂蜜調(diào)少量熱水成蜂蜜水,將珍珠粉圓浸泡在蜂蜜水中冷藏備用。
7、吃的時候先放一些珍珠,再沖入奶茶就OK了!