熟食品冷藏應(yīng)等涼冷后進(jìn)行，盛放容器需經(jīng)過(guò)消毒，并加蓋存放，以防止干縮和沾染其他異味，加蓋后要注意便于識(shí)別。

風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。水果蔬菜風(fēng)幕柜、KTV風(fēng)幕柜一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)超市風(fēng)幕柜的使用壽命。

果蔬風(fēng)幕柜、果蔬冷藏柜在使用過(guò)程中，冷凝器會(huì)附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季，應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態(tài)。

風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)膨脹閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞直接影響制冷劑循環(huán)進(jìn)入蒸發(fā)器。膨脹閥出現(xiàn)堵塞常見(jiàn)是冰堵和臟堵，冰堵主要是由于干燥效果不佳，制冷劑中含有水分，流經(jīng)膨脹閥時(shí)，溫度降至0℃以下時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)冰堵現(xiàn)象。臟堵是由于膨脹閥進(jìn)口過(guò)濾網(wǎng)上積聚了較多的臟物，制冷劑流通不暢，形成堵塞。

通俗來(lái)說(shuō)，風(fēng)幕柜是一種柜子。它的制冷方式是風(fēng)循環(huán)制冷。因?yàn)樵缙诘睦涔袂懊嬗幸鼓缓熕员环Q為風(fēng)幕柜。風(fēng)幕柜是怎么分類的呢？可以按照形狀和用途來(lái)給風(fēng)幕柜定義分類！

風(fēng)幕柜按用途分

飲料，牛奶，酸奶，奶，低溫奶，空包裝的肉食，熟食，水果，制品，酒水，啤酒，飲品，蔬菜，茶葉，食品，糕點(diǎn)，蛋糕，面包，蛋撻，漢堡，農(nóng)副品，鮮花，果蔬，鮮花水果保鮮柜。

夏天總會(huì)由于受到高溫的影響，用電總量會(huì)增大，但是電資源并不是無(wú)窮無(wú)盡的，電負(fù)荷過(guò)大，很多地方便出現(xiàn)了停電限制的情況。供電公司呼吁高峰期節(jié)約用電。

水果風(fēng)幕柜的優(yōu)點(diǎn)：

1、擠壓式多層風(fēng)幕設(shè)計(jì)，優(yōu)化風(fēng)幕隔熱效果，保鮮效果更佳；

2、風(fēng)冷制冷方式，全銅管蒸發(fā)器，更節(jié)能環(huán)保；

3、微電腦自動(dòng)控制溫度，數(shù)字顯示柜內(nèi)溫度；

4、聚脂高壓發(fā)泡，箱體更穩(wěn)固，保溫性能更好；

5、小占地面積，產(chǎn)品展示；

6、LED照明，節(jié)能省電；

7、采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。