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在現(xiàn)實生活中,做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調(diào)料之間相互配合巧妙搭配,奏響很美的“交響曲”,達到味覺的升級,滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎來這里落腳小憩,感恩你留下美好的足跡,讓我們一起切磋廚藝,一起成長。
下班回到家不知吃什么,試試真滋味得的半成品菜,味道不錯,做法簡單。還有多種菜色可選擇,真的太貼切了。
半成品菜——小炒型肉片
烹飪方法:
①解凍、蒸熱,青椒炒肉
②鍋中放入豬油、大蒜籽、煸香,下青椒片,鹽,段生后放入肉片,放醬油,味精翻炒幾下
③裝盤
有的時候我們喜歡一個人,我們就會說,我摘月亮給你,或者我給你在天上劃一道彩虹,就好像是一個美好的祝福,告訴你這就是我愛你的方式。
以用心做菜換食客的安心,這是真滋味愛每個食客的方式。
半成品菜——秘i制牛腩煲
烹飪方法:
①牛腩煲自然解凍或蒸熱解凍備用。
②鍋底燒紅放油,將姜片、大蒜子、辣椒醬炸香,加入解凍好的牛腩和高湯,適當(dāng)醬油、鹽味、青紅椒段,煨一下、收汁,出鍋,裝入備好的砂鍋(砂鍋打底可用蘿卜、洋蔥),放幾根香菜點綴即可
半成品菜:去鹽卜豆角
①卜豆角拆包裝,過水待用
②鍋內(nèi)放豬油燒至五成熟,下姜絲,干辣椒節(jié),臘肉絲煸香,放卜豆角,翻炒勻起鍋即可。