市面上越來越多的產(chǎn)品需要烘干，而烘干的種類也隨著人們對(duì)生活的追求變得越來越多，但不同的產(chǎn)品都有其與眾不同的產(chǎn)品特性，因此通過對(duì)烘干工藝的研究，可以針對(duì)各類產(chǎn)品開發(fā)綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)優(yōu)勢(shì)明顯的專用熱泵產(chǎn)品。熱泵烘干在低溫干燥中有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，因此集木烘干機(jī)可以將熱泵與其它干燥方法相結(jié)合。在物料的初始干燥中采用熱泵，充分發(fā)揮熱泵烘干機(jī)在低溫干燥中除濕快，節(jié)能高的特點(diǎn)，而在產(chǎn)品的中后期可通過烘干機(jī)的準(zhǔn)確操作濕度、溫度等數(shù)據(jù)，從而在產(chǎn)品的整個(gè)烘干過程中縮短了烘干時(shí)間，達(dá)到增效節(jié)能的目的。熱泵烘干機(jī)具有熱效率高、節(jié)能、烘干機(jī)溫度低、品質(zhì)好和干凈衛(wèi)生的特點(diǎn)，尤其適合于營(yíng)養(yǎng)豐富、含水率高和產(chǎn)品的干燥。如農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、藥材、木材各類。

近幾年，可再生資源的利用越來越頻繁，光、水、太陽(yáng)、空氣能都屬于可再生資源，清潔環(huán)保，對(duì)環(huán)境沒有任何負(fù)作用。國(guó)際能源署發(fā)布的一份報(bào)告中顯示，在制熱領(lǐng)域，可再生能源空氣能也發(fā)揮著極其重要的作用。傳統(tǒng)的風(fēng)干、太陽(yáng)曬干等方式受制于天氣，無法每時(shí)每刻都采用，不適合干料批發(fā)商的需求。而利用明火烘烤，是最常見的方式，但是明火燃燒有時(shí)無法控制，在烘干操作時(shí)若有閃失，就容易造成物料的烘烤過度甚至發(fā)生事故。于是很多地區(qū)的不少客戶選用集木空氣能熱泵來烘干產(chǎn)品。通過熱風(fēng)的直吹達(dá)到烘干物料的目的?？諝饽軣岜玫暮娓煽梢詫?shí)時(shí)調(diào)整溫度、濕度還有加熱時(shí)間等參數(shù)，還可以根據(jù)需求設(shè)定自動(dòng)開機(jī)、關(guān)機(jī)時(shí)間，操作難度小、上手快。全過程沒有明火的燃燒，杜絕了安全事故的發(fā)生，在根本上提高了物料烘干的效率。

使用集木空氣能熱泵烘干設(shè)備，全程自動(dòng)化溫濕度控制，無需人值守，大大節(jié)省人力成本，同時(shí)提高了產(chǎn)品合格率。以空氣能作為熱源，耗電量為純電加熱的1/4， 烘干電費(fèi)成本為0.15/斤鮮菇。此外環(huán)保要求越來越高，多地禁用燃煤鍋爐、熱風(fēng)爐，空氣能作為清潔熱源，是低溫烘干中理想的替代品。另外部分實(shí)用菇烘干對(duì)溫濕度要求極高，此烘干機(jī)用于其他菇類烘干完全沒問題，如香菇、羊肚菌、牛肝菌、雞樅、黑皮雞樅、靈芝、草菇、杏鮑菇、冬菇、茶樹菇、野生菌等，可提高設(shè)備利用率。

什么是初始含水率？它指的就是材料在烘干前的含水率，分為兩個(gè)小概念。一是重量含水率，第二是體積含水率。而我們生活中最常說的含水率，指的就是重量含水率。重量含水率的概念也一分為二，分為絕1對(duì)含水率和相對(duì)含水率。絕1對(duì)含水率指的是水分重量與該材料完全烘干之后的重量比值；而相對(duì)含水率指的是水分重量與該材料的濕重比值。他們之間有一個(gè)計(jì)算公式，含水率=（材料本身重量-材料烘干后的重量)/材料烘干后重量*100%。有含水率，也一定有脫水率，脫水率如何理解呢，舉個(gè)例子，一批材料，烘干前重量為100kg，烘干后為60千克，那么該批材料的脫水率就是40%。而材料經(jīng)過烘干過程后的含水率就是烘干度，脫水量則是代表著烘干過程中需要蒸發(fā)掉的水分的數(shù)值。不同材料的初始含水率不同，因此了解材料的含水率對(duì)于熱泵烘干機(jī)組的選型有著重要的參考意義：首先，我們要理解烘干的概念，烘干就是指把材料中的水分蒸發(fā)，使其含水量達(dá)到一定程度的一個(gè)過程。而除去1000kg的水分和除去100kg的水分，所用的熱量相差甚遠(yuǎn)。第二，用集木空氣能熱泵烘干是在全不銹鋼一體機(jī)里進(jìn)行。由于水分不斷從材料中被蒸發(fā)出來，烘干機(jī)內(nèi)的空氣濕度也會(huì)隨之不斷增加。為了保證烘干的質(zhì)量，集木空氣能烘干機(jī)會(huì)適時(shí)的補(bǔ)充烘干的新風(fēng)，排除濕潤(rùn)的空氣，這個(gè)過程中，消耗的熱量也不是小數(shù)目，需要被計(jì)入整體的熱負(fù)荷里面。