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審定編號:魯農(nóng)審2015058號。
育種者:中椒英潮辣業(yè)發(fā)展有限公司、青島農(nóng)瑞豐生物科技有限公司。
品種來源:常規(guī)品種,由地方品種益都紅變異株系統(tǒng)選擇育成。
特征特性:干制辣椒品種。區(qū)域試驗結(jié)果:苗齡50天左右,定植至干椒采收120~150天。開始時魯紅6號辣椒植株新葉葉脈退綠,逐漸形成深淺不均的斑駁、葉面皺縮、以后病葉增厚,產(chǎn)生黃綠相間的斑駁或大型黃褐色壞死斑,葉緣向上卷曲。植株生長勢強,株高70厘米左右,株幅60厘米左右。 門椒著生節(jié)位12~15節(jié),果實短錐形,果長8~10厘米,果肩徑4厘米左右,干椒單果重4克左右。嫩果綠色,成熟果紫紅色。干椒色價值13~14,微辣。自然晾干速度快、易制干,商品性好;干椒果皮韌度好,易加工。病毒病病株率3.1%,病情指數(shù)1.0;疫病病株率1.2%,病情指數(shù)0.5。
產(chǎn)量表現(xiàn):在2013年全省干制辣椒品種區(qū)域試驗中,平均畝產(chǎn)干椒354.2公斤,比對照北京紅增產(chǎn)13.2%;2014年生產(chǎn)試驗平均畝產(chǎn)干椒315.4公斤,比對照北京紅增產(chǎn)5.9%。
栽培技術(shù)要點:適宜定植期4月下旬至5月上旬,大小壟單株定植,每畝定植5000~6000株。重施有機肥,盛果期前補施鈣肥和鐵肥。及時疏除門椒以下的側(cè)枝,以利通風(fēng)透光。及時防病蟲害,紅果期控制澆水,預(yù)防病。
適宜范圍:在全省適宜地區(qū)作干制辣椒品種露地種植利用。
魯紅6號辣椒種子播種后土面發(fā)生板結(jié)的原因,一方面是由于土質(zhì)不好;另一方面是由于澆水方法不當(dāng)。土壤質(zhì)地黏重,腐殖質(zhì)含量少,結(jié)構(gòu)不良時很易發(fā)生板結(jié)現(xiàn)象。
所以,在配制魯紅6號辣椒床土?xí)r用含腐殖質(zhì)的堆肥,廄肥搭配到土中去,魯紅6號辣椒種子上覆蓋也要用這種培養(yǎng)土,并可加入礱糠灰腐熟牛糞,可有效地防止土面板結(jié)。
香辣干辣椒品種有哪些?選對品種 成功一半
香辣干辣椒有哪些
香辣干辣椒品種有哪些?做餐飲哪種干辣椒用得比較多?這是我們經(jīng)常會遇到的客戶詢問,而問這些問題的,一般采購干辣椒都是用來做熟食加工或者餐飲的。今天辣人美辣業(yè)就給大家推薦一款香辣味兼?zhèn)涞母衫苯菲贩N,那就是--山東辣王。
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辣椒 特別的調(diào)味品
說起辣椒,無非得到兩種回應(yīng),一種是喜辣派,一日三餐,總要來點辣椒才下得了飯,而另一種,則是懼辣派,一日三餐,要是給了辣椒,那就吃不了飯了,可謂是鮮明對比啊。病菌一卵孢子在土壤或病殘體中越冬,借風(fēng)雨、灌溉及其他農(nóng)事活動傳播。辣椒,是一種很特別的調(diào)味品,它不僅有著豐富的營養(yǎng),還具有溫中散寒、健胃消食的作用叫經(jīng)。也許正是因為這個原因,所以它才倍受人們喜愛。