采用催芽箱、電燈加溫等方法給辣椒種子催芽必須經(jīng)常檢查溫度，既要防止溫度過高燙壞種子，又要防止溫度過低發(fā)芽緩慢。并每天翻動辣椒種子2-3次，使辣椒種子受熱均勻，并觀察濕度是否合適，以利用種皮透氣，如發(fā)現(xiàn)辣椒種子發(fā)黏，應(yīng)立即用清水把辣椒種子和布包清洗干凈，一般可每隔一天清洗一次，以免缺水和發(fā)霉，清洗后瀝出水分，再繼續(xù)催芽。⑵適時通風(fēng)換氣，調(diào)節(jié)兗州紅色素辣椒大棚空氣濕度，抑制病害的重要手段。

       防止兗州紅幼苗頂殼的措施主要有一下幾點：首先要選擇健壯的飽滿的兗州紅辣椒種子。在播種前要澆足底水，以便在苗前保持土壤足夠濕潤。播種后覆蓋土厚度以厘米為宜，覆土要均勻，覆土后要及時蓋膜保濕，使兗州紅辣椒種子種皮柔軟易脫落。產(chǎn)量表現(xiàn)：在2013年全省干制辣椒品種區(qū)域試驗中，平均畝產(chǎn)干椒354。幼苗頂土并即將鉆出地面時，如果天晴，可在中午前后噴灑一些水。

      對頂殼的幼苗，可在早期少量灑水，于苗床濕度較大、種皮較軟時人工輔助脫殼。

魯紅6號辣椒燕青蟲：主要為害番茄，魯紅6號辣椒，茄子，南瓜等，以幼蟲蛀食辣椒等蔬菜的苗、花、果為主，也可咬食魯紅6號辣椒嫩莖、嫩葉，造成魯紅6號辣椒落花、落果、蟲果腐爛。當(dāng)百分之十的魯紅6號辣椒椒株受燕青蟲害后，應(yīng)采取防治措施，可選用百分之五十辛硫磷乳油、百分之五十殺螟松乳油、百分之八十地百蟲可溶性等各一千倍液，或百分之2.5嗅青菊酯乳油、百分之二十青戊菊酯乳油、百分之2.5功夫菊脂乳油、百分之十氯氫菊酯乳油等個兩千倍液噴霧等方法防治，或用楊樹枝把誘蟲把誘殺成蟲每次每畝那用五到十把，把早晨人工捕成蟲。該病除為害英潮紅6號色素辣椒等茄科蔬菜外，瓜類、萵苣、芹菜、白菜、甘藍(lán)、蘿卜、洋蔥等蔬菜幼苗均能受害。