純堿的用途

純堿的用途有哪些

      工業(yè)上的用途

      1、用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、成包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。

      2、玻璃工業(yè)是純堿的消費部門，每噸玻璃消耗純堿0.2噸。常用來制水玻璃、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。

      3、冶金工業(yè)用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉銻用作脫硫劑。

      4、制革工業(yè)用于原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液堿度。

      5、印染工業(yè)用作軟水劑。

      6、利用脂肪酸與純堿的反應制肥皂。

      7、在陶瓷工業(yè)中制取耐火材料和釉也要用到純堿。

      8、用于生產(chǎn)合成洗滌劑添加劑三聚磷酸鈉和其他磷酸鈉鹽等。

      日常生活中的用途

      1、發(fā)面。在發(fā)面的過程中會有微生物生成酸，面團發(fā)起后會變酸，必須加堿中和，才能制作出美味的面食。

      2、除污。茶壺或者其他經(jīng)常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用堿水泡一泡，再刷就很容易了，當然也可以送來刷油垢很多的東西。

       3、食堿有較強的脫脂作用，可以去掉油發(fā)干貨原料上的多余油脂。

       4、在炒牛肉的時候，掌握不好火候很容易炒過火，肉會炒干，不好吃，那是因為牛肉的纖維很小不容易保護水分，加一點堿在里面，攪拌均勻，在加淀粉攪拌均勻，再炒水分就不容易流失，肉就會保持很嫩。

        5、食堿能中和深綠色蔬菜上粘著的有機酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色。

       6、食堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長期食用玉米的人不至于會因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮病。

      7、食堿能去除油脂中的哈喇味，方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時，放入一定量的純堿水，用筷子慢慢攪勻即可。

      8、食堿性熱，味苦澀，具有去濕熱，化食滯，制酸的作用。

       9、舊毛巾發(fā)黑發(fā)硬，可以用搪瓷鍋放毛巾和堿水燒開后，保溫幾小時，毛巾就會很干凈，并變軟。

      10、鉛蓄電池充電、維護等，總得準備一些純堿在旁邊，以備人體接觸酸后的緊急處理。(酸堿中和)

洗衣粉中的純堿(碳酸鈉)能起到什么作用

以下資料由我公司友情提供，我公司常年銷售純堿，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導工作。

洗衣粉的配方中加入碳酸鈉起到什么作用?影響純堿價格的因素以下資料由我公司友情提供，我公司常年銷售純堿，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導工作。碳酸鈉的工業(yè)品習慣稱純堿或蘇打，在合成洗衣粉中加入純堿的作用在于保持洗滌劑溶液有一定的PH值，穩(wěn)定的PH值可使洗衣粉溶液不會因遇到酸性污垢而失去活性，這是因為磺酸鈉活性物只有在堿性狀態(tài)下才有效。碳酸鈉還可以與脂肪污垢發(fā)生皂化反應生成肥皂，能夠提高洗衣粉的去污力。

?純堿是什么？

純堿是什么？

俗稱純堿、口堿，家庭里蒸饅頭或洗滌時，有時用到它。

　　碳酸鈉是白色粉末狀物質(zhì)，易溶于水，顯堿性。

　　碳酸鈉從溶液里結(jié)晶析出時，晶體里結(jié)合著一定數(shù)目的水分子，這樣的水分子叫做結(jié)晶水。碳酸鈉晶體的化學式是Na2CO3·10H2O。含有結(jié)晶

　　水的物質(zhì)叫做結(jié)晶水合物。

　　碳酸鈉晶體在常溫時放在干燥的空氣里，能逐漸失去結(jié)晶水而成為粉末，這種現(xiàn)象叫做風化。

　　碳酸鈉和碳酸鈣相似，跟鹽酸起反應都能生成二氧化碳氣體。

　　Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋H2O＋CO2↑

　　組成里含有CO32－離子的鹽跟鹽酸起反應都能生成二氧化碳，利用這種反應既可以制取二氧化碳，又可以鑒別鹽類中是否含有CO32－離子。

例如少量錳可以改變玻璃內(nèi)因鐵造成的淡綠色。多一點錳則可以造成淡紫色的玻璃。硒亦有類似的效果。少量鈷可以造成藍色的玻璃。錫的氧化物及氧化物可造成不透明的白色玻璃。這種玻璃好像是白色的陶瓷。銅的氧化物會造成青綠色的玻璃。以金屬銅則會造成深紅色、不透明的玻璃，看起來好像是紅寶石。鎳可以造成藍色、深紫色、甚至是黑色的玻璃。鈦則可以造成棕黃色。微量的金(約0.001%)造成的玻璃是非常鮮明，像是紅寶石的顏色。鈾(0.1 至2%)造成的玻璃是螢火黃或綠色。我們知道用氨堿法生產(chǎn)純堿具有原料易獲取，價格便宜，損失少，有利于機械化生產(chǎn)等優(yōu)點，而用聯(lián)合制堿發(fā)生產(chǎn)純堿則具有原料利用率高，生產(chǎn)成本低，排污量小等優(yōu)點。銀化合物可以造成橙色至黃色的玻璃。改變玻璃的溫度亦會改變這些化合物造成的顏色，但當中的化學原理相當復雜，至今仍然未被完全明解。