肥料是植物的糧食，施肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中保證作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)必不可少的重要手段。我國是世界上化肥生產(chǎn)和消費的大國，化肥使用量很大，雖然在一定時間和一定程度上提高了作物的產(chǎn)量，但對土壤、水源、農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境造成的危害日益增加，如：土壤酸化、板結(jié)、營養(yǎng)失衡、地下水污染、農(nóng)產(chǎn)品重金屬和消酸鹽含量超標(biāo)等，導(dǎo)致多種生態(tài)環(huán)境污染和人類疾病發(fā)生。由于重施、亂施化肥，不注重施用有機(jī)肥，造成土壤有機(jī)質(zhì)缺乏，導(dǎo)致土壤肥力下降，已成為影響我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的重要限制因素。

生物有機(jī)肥中的有益微生物菌有三大獨特功能：

? 能利用土壤中有機(jī)質(zhì)為碳源、空氣中二氧化氮為氮素，大量生長繁殖的固氮菌；

? 能分解固結(jié)在土壤或土壤母質(zhì)中磷、鉀元素的解磷菌與解鉀菌；

? 能夠拮抗土傳病原菌生長、繁殖的有益菌。

生物有機(jī)肥即生物菌肥以其使用安全、分解有害物質(zhì)、促進(jìn)肥效、減輕病害、增產(chǎn)增收等優(yōu)點，深受老百姓種植者的歡迎，并且在世界各地農(nóng)業(yè)、林業(yè)等領(lǐng)域應(yīng)用極為廣泛。

微生物菌肥還要看活菌數(shù)量是否符合國家規(guī)定，國家規(guī)定生物菌劑有效活菌數(shù)≥2億/克，顆粒狀的≥1億/克，符合生物肥料和生物有機(jī)肥的有效活菌數(shù)≥2000萬/克。切記不合格的生物菌肥不要購買使用。生物菌肥與經(jīng)過充分腐熟的有機(jī)肥混合使用，其效果要遠(yuǎn)好于單獨施用有機(jī)肥和生物菌肥。生物菌肥避免開袋后長期不用，要注意密封儲存以免菌的種流失。開袋后長期不用，其他細(xì)菌就可能侵入袋內(nèi)，使肥料中的微生物菌群的發(fā)生改變，影響其使用效果。

有機(jī)肥為農(nóng)作物提供營養(yǎng)物質(zhì)，可以改善泥土的構(gòu)造及提供足夠水費，氧氣和營養(yǎng)，而營養(yǎng)土又稱腐殖土，是由有機(jī)固體物質(zhì)，經(jīng)常微生物發(fā)酵腐熟而成的，質(zhì)輕疏松，透水性能好、多孔隙、富含有機(jī)質(zhì)，調(diào)理土壤中的水分，氧氣，溫度，營養(yǎng)。到達(dá)養(yǎng)土養(yǎng)根的效果。同時還能夠改進(jìn)土壤機(jī)構(gòu)有機(jī)肥和營養(yǎng)土還可配合運用，將營養(yǎng)土作為基底，混合有機(jī)肥運用效果更佳。