有關試驗表明，干玉米酒精糟在飼喂反芻動物時，其蛋白質(zhì)的效價是大豆餅的1.55~1.80倍（Klopfenstein等，1980，1981）。

　　酒精糟喂反芻動物其營養(yǎng)價值之所以這樣高，是因為它所含的蛋白質(zhì)溶性低，在瘤胃不易被微生物所分解即“過瘤胃蛋白質(zhì)”含量較高的緣故（Poos，1981；Wu等，1981）。Klopfenstein等用體外培養(yǎng)的方法做了大豆餅和酒精糟在瘤胃微生物作用下產(chǎn)氨量的比較。證明酒精糟蛋白有較強的抗瘤胃微生物分解的作用。

玉米酒糟的用途苞米紅曲米酒的主要用途

玉米酒糟的用途

苞米紅曲米酒的主要用途可能很多人都不清楚的，全是立即丟棄的，一切壓根不容易有一切別的的功效，實際上這類苞米紅曲米酒還能夠用于敷面的，只不過是在敷面的情況下需要添加些溫開水的，那樣的話實際效果便會越來越更為好一些的，可是體質(zhì)的大家要慎重應用的，這類物質(zhì)用敷面得話能夠促使自身的皮膚越來越更強。

雞酒糟飼料中添加酒精糟的飼喂效果

在雞酒糟飼料中添加酒精糟的飼喂效果雖有很多研究，但得出的結果尚不統(tǒng)一。發(fā)酵過程并不能對霉菌產(chǎn)生破壞作用，反而使其和賴氨酸等養(yǎng)分-樣,濃度提高2倍。所以,原料玉米中霉菌的含量，直接影響DDGS飼喂動物的生產(chǎn)效果。1 干粗酒糟 distiller’s dried grain；DDG由酵母發(fā)酵的某種谷物或谷物混合物蒸餾提取酒精后剩下的殘液中分離出的粗渣，經(jīng)干燥所得的產(chǎn)品。通常應在該名稱前標出的谷物名稱，如玉米干粗酒糟。

酒糟飼料標簽標示完整、正確。完整的酒糟飼料標簽應具有以下內(nèi)容:品名，酒糟飼料產(chǎn)品名稱應與產(chǎn)品標準一致，不得在產(chǎn)品名稱前隨意加修飾語。濃縮酒糟飼料”不得稱為‘蛋白精”產(chǎn)料精”;酒糟飼料使用 對象，酒糟飼料名稱需指明使用對象和使用階段。仔豬配合酒糟飼料”、生長豬配合酒糟飼料”，不得籠稱為‘豬配合酒糟飼料”。