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服務(wù)的便利性便利店很多都是設(shè)置在社區(qū)居民區(qū)或者寫字樓的附近,同時(shí)為顧客提供多層次的服務(wù),例如送貨上門、復(fù)印、速遞、旅游咨詢等等,商品也能滿足不同的客戶需求如煙、早餐、零食、快熟食品,方便食品等等,對購物便利的追求是社會發(fā)展的大趨勢,這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競爭力。專業(yè)的便利性如水果便利店、休閑小食便利店、奶制品便利店、進(jìn)口食品便利店、化妝品便利店等等,這也就是從超市的各個(gè)區(qū)域劃分,從中引用某個(gè)業(yè)態(tài)來進(jìn)行的商業(yè)服務(wù)工作,為專門的固定消費(fèi)群體提供服務(wù)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
便利店的房租那么高,為什么盈利遠(yuǎn)超普通小超市?還是那句話,經(jīng)營模式發(fā)生了改變。普通商販總是在乎某一件商品的盈利情況,而便利店在乎的是zui終的盈利情況。不知道你有沒有思考過,便利店哪些商品zui盈利嗎?一家便利店,卻全靠賣吃的來賺錢,這不成食堂了嗎?這就是便利店和普通超市zui大的區(qū)別,便利店開在zui繁華的商務(wù)區(qū),每天上下班,都有很多白領(lǐng)pao過來買吃的,買喝的,所以盡管房租很高,但大家都知道,賣吃喝的利潤也是巨大的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
選對商品組合便利店的商品不是越便宜越好,也不是利潤越高越好,它必須滿足用戶群體的便利需求。如果顧客A渴了,他會走進(jìn)便利店,買一瓶解渴的飲料,這時(shí)候,需要便利店做到這幾點(diǎn):a、飲料品種夠多,有A喜歡的品類。b、飲料的日期足夠新鮮,保證商品的口感。c、服務(wù)員的熱情服務(wù),以zui快的速度幫助顧客找到需要的商品。滿足上述3點(diǎn),顧客A就能夠很快滿足需求,也許下次也會選擇這家店。便利店商品組合的訣竅就是,將商品按高、中、低三個(gè)檔次分類組合,可以滿足不同類型的消費(fèi)者,并定期檢查商品,確保商品的新鮮度和干凈度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
很多人看到了這一創(chuàng)業(yè)商機(jī),挑選開一家便利店,自己做生意。以便提升便利店的毛利率,在挑選商品的情況下一定要十分注意,不但得防止貨架出現(xiàn)大規(guī)??罩茫惨嵘T店的商品陳列設(shè)計(jì)使用率。一、提升毛利率方式1、市場營銷策略1)提升門店的商品陳列設(shè)計(jì)使用率商品的挑選和陳列設(shè)計(jì)是一門大學(xué)問,假如做的好會給顧客產(chǎn)生便捷,并有ji好的營銷功效。在市場營銷策略層面,便利店的經(jīng)營人應(yīng)留意下列難題。一般的便利店面積也一般在100㎡內(nèi),因此不可以浪費(fèi)門店的室內(nèi)空間。在商品的陳列設(shè)計(jì)上,一些便利店會出現(xiàn)一些商品的陳列面積過大的狀況,有許多商品會超過3個(gè)陳列面,那樣的陳列設(shè)計(jì)為門店的商品種類過于簡單造就了借口,進(jìn)而導(dǎo)致本來理應(yīng)有1200種商品上下的門店,很有可能僅有500種左右的商品在貨架上售賣,這顯然是完全不能考慮顧客的基礎(chǔ)要求的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制