大型谷物膨化機(jī)的作用介紹

大型谷物膨化機(jī)是一種使用使用螺桿擠壓方法把物料送入膨化機(jī)中，螺桿螺旋推動(dòng)物料構(gòu)成軸向流動(dòng)，一起因?yàn)槁菪c物料、物料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械沖突，物料被激烈擠壓、拌和、剪切，使物料被細(xì)化、均化。食物膨化機(jī)跟著壓力的增大，溫度相應(yīng)升高，在高溫、高壓、高剪切作用力的條件下，物料的物理特性發(fā)生變化，物料被淀粉糊化，物猜中的蛋白變性，纖維質(zhì)部分降解、細(xì)化，將有害病菌被殺1死，毒性成分失活，衛(wèi)生指標(biāo)提高。如別的配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化，并具有自斷成形設(shè)備，時(shí)產(chǎn)值25-50公斤，一起膨化出的玉米花型可制造。使蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物的長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)變?yōu)槎替溄Y(jié)構(gòu)的程度增加，故變得更易消化。

  大型谷物膨化機(jī)的螺桿螺槽可自行凈化，所以改動(dòng)配方及產(chǎn)品品種時(shí)，無(wú)需泊車整理，螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用，物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng)，推動(dòng)速度較快，產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定。 可配備自動(dòng)喂料系統(tǒng)，喂料器為新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)操控的水平運(yùn)送螺旋，另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接，可通過(guò)調(diào)理進(jìn)料量來(lái)操控膨化產(chǎn)值。獨(dú)立的切開設(shè)備與機(jī)體連接便利，方便，變速切開刀頭，可便利地調(diào)理切刀，可便利地調(diào)理切刀和模板間的空隙，根據(jù)需要可制造不同的模板，保證所需的料徑和長(zhǎng)度，生產(chǎn)出不同規(guī)格和料形的產(chǎn)品。在食物或飼料的處理過(guò)程中原料能夠在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。膨化機(jī)的均化作用改動(dòng)無(wú)吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被承受的方式，在膨化處理過(guò)程中，各種膨化機(jī)有多種多樣的螺桿可供挑選，能夠使擠壓機(jī)發(fā)生期望中的混合量，在食物或飼料膨化處理過(guò)程中，原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式滅菌或滅菌。那么咱們就為咱們簡(jiǎn)略剖析一下大型谷物膨化機(jī)的開展前景吧，希望對(duì)您的選擇有所參考和幫助。

大型谷物膨化機(jī)具體結(jié)構(gòu)介紹

進(jìn)入緊縮熔融段后，因?yàn)槁菪Y(jié)構(gòu)上的變化，壓力升高，又因?yàn)槭艿絹?lái)自機(jī)筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機(jī)筒的激烈攪拌、混合、剪切下，物料溫度升高,開始熔融，直至悉數(shù)熔融。因?yàn)槁莶劭臻g進(jìn)一步變小，物料進(jìn)一步升溫升壓，得到蒸煮，大型谷物膨化機(jī)使原料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白質(zhì)變性等一系列雜亂的生化反應(yīng)，安排進(jìn)一步均化，當(dāng)物料從一定形狀的?？字兴查g擠出時(shí)，壓力敏捷開釋，游離水分急劇蒸騰，物料隨之脹大，水分從物料中敏捷流失，使產(chǎn)品很快冷卻至80℃左右，然后被固化定型，并保持其脹大后的形狀。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀，并重新組織化，大型谷物膨化機(jī)具有有肉感的纖維狀態(tài)。

   在具體結(jié)構(gòu)上有較大差異，特別是機(jī)筒、螺桿、推力軸承齒輪箱的布置比較雜亂，造成設(shè)備成本的增加，如單螺桿選用皮帶一級(jí)傳動(dòng)，大型谷物膨化機(jī)選用齒輪箱傳動(dòng)，二者在制造與傳動(dòng)功率方面都有很大差異。豆類或薯類為原料，經(jīng)膨化后制成主食。另外依據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。雙螺桿膨化機(jī)由揉捏體系、加熱體系、傳動(dòng)體系、旋切體系和控制體系等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒通過(guò)高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以到達(dá)所需的安排狀態(tài)等品質(zhì)要求。螺桿選用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽數(shù)更長(zhǎng)，個(gè)別設(shè)備選用積木組合結(jié)構(gòu)，可依據(jù)不同需要任意組合，強(qiáng)制潤(rùn)滑體系，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽數(shù)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更準(zhǔn)確，螺桿具有自清潔功用，停機(jī)無(wú)需拆卸螺桿清理。4、脫水：物料離開大型谷物膨化機(jī)時(shí)，在高溫高壓的作用下，可以使飼料中的水分瞬間蒸發(fā)，有利于儲(chǔ)存。

大型谷物膨化機(jī)保養(yǎng)的方法

大型谷物膨化機(jī)械體積小、價(jià)格低、噪音小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧并且操作簡(jiǎn)單,下面是膨化食品機(jī)械的維修與保養(yǎng),希望對(duì)您有所幫助.

　?、倥蚧蠎?yīng)經(jīng)過(guò)清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件;

　　②螺桿、螺套等易損件在拆裝過(guò)程中嚴(yán)禁用硬物重錘,在膨化腔上嚴(yán)禁放置重物或者站人;

　　③長(zhǎng)期停機(jī)不用或更換膨化物料時(shí),應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈,以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染;

　　④箱體軸承應(yīng)及時(shí)加注潤(rùn)滑油脂,運(yùn)行500小時(shí)后,要全部更換一次潤(rùn)滑油脂.(新機(jī)器運(yùn)行前應(yīng)適量加入潤(rùn)滑脂,運(yùn)行200小時(shí)后應(yīng)當(dāng)換油.)

　?、荽笮凸任锱蚧瘷C(jī)由于接近出料口處的易損件磨損相對(duì)較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件

大型谷物膨化機(jī)出料不規(guī)律的原因

大型谷物膨化機(jī)作為出產(chǎn)膨化食物的專用設(shè)備，在運(yùn)用時(shí)或多或少都會(huì)遇到一些毛病，今日首要就不出料或出料不正常的原因剖析，并給出相應(yīng)的解決方法。

1、膨化機(jī)不出料。首要表現(xiàn)為，正常出產(chǎn)時(shí)，或者剛開機(jī)，首要模頭處不出料。

A：食物膨化機(jī)原料粒度粗。解決方法：破壞至工藝要求;

B：開機(jī)加水少。解決方法：加水至工藝要求;

C：食物膨化機(jī)主電機(jī)回轉(zhuǎn)。解決方法：換主電機(jī)進(jìn)線相序;

D：機(jī)筒內(nèi)有殘?jiān)磁艃簟＝鉀Q方法：停機(jī)清理潔凈后再出產(chǎn)。

E：溫度不均衡。解決方法：按工藝要求調(diào)整溫度;

2、食物膨化機(jī)出料不正常。首要表現(xiàn)為，出料過(guò)于快，膨化過(guò)度或不膨化。

原因A：物料含水量低。解決方法：增加水分含量;

原因B：溫度操控儀失控。解決方法：替換溫度操控儀;

原因C：膨化機(jī)械螺桿磨損。解決方法：替換新的剪切段。

不膨化的原因：溫度過(guò)底。解決方法：按工藝要求調(diào)整。

3、食物膨化機(jī)切料不正常。首要表現(xiàn)為，產(chǎn)品膨化不成型，或者有毛邊。

原因：大型谷物膨化機(jī)個(gè)別刀具間隙過(guò)大或磨損。解決方法：從頭調(diào)整或替換。