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佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有:全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。
1.分體式、獨(dú)立的導(dǎo)氣管
釀酒設(shè)備分體式獨(dú)立導(dǎo)氣管能夠讓蒸汽上升的純度更高,酒質(zhì)更佳,出酒更快,這也是目前流行的一種設(shè)計(jì),可以花較少的時(shí)間蒸餾出優(yōu)良的原酒,因此這種設(shè)計(jì)的設(shè)備效率更高;
2.選擇304不銹鋼材質(zhì)
8K304不銹鋼作為大型釀酒設(shè)備的首要材質(zhì),已經(jīng)經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的檢驗(yàn),無(wú)論從安全性和釀酒效率方面以及使用壽命來(lái)看都是比較出色的。
白酒制作過(guò)程包括,原料的處理、拌糟、蒸糧蒸酒、打量水、攤涼、撒曲、入窖發(fā)酵、蒸餾、勾兌、貯存等幾個(gè)大步驟。其中發(fā)酵和蒸餾是不可缺少的步驟之一,蒸餾是白酒釀造過(guò)程中非常重要的一個(gè)釀酒設(shè)備。
很多廠商選擇生產(chǎn)白酒,都是因?yàn)榘拙频牧闶蹆r(jià)一般是以成本的數(shù)倍出售的,盈利極高。白酒的銷售渠道廣,銷售白酒不需要自己去創(chuàng)建渠道,超市、飯店等地方就是一個(gè)很好的銷售渠道,無(wú)需花費(fèi)任何成本來(lái)建設(shè)銷售渠道。目前,生產(chǎn)釀酒設(shè)備的廠家眾多,每個(gè)生產(chǎn)廠家都說(shuō),自己的產(chǎn)品怎樣怎樣的好,如何如何的先進(jìn),把消費(fèi)者搞得眼花繚亂,不知道購(gòu)買哪家產(chǎn)品。還有白酒是有增值空間的,白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越久,價(jià)格越貴,不用擔(dān)心其會(huì)過(guò)期會(huì)貶值。
這款潛信達(dá)的負(fù)壓蒸餾設(shè)備:
負(fù)壓蒸餾(減壓蒸餾)主要利用低于大氣壓力下形成低沸點(diǎn)的原理設(shè)計(jì)而成的,常溫下酒糟約80度溫度開始出酒,通過(guò)低壓下酒糟的沸點(diǎn)約60度,相差20度的溫差,出酒比常壓下的出酒時(shí)間快,同時(shí)由于有20度的溫度,相當(dāng)于節(jié)省了要升溫20度的熱能,降低了能耗。隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步,酒水市場(chǎng)不斷的變化以及酒水的需求量日益增加,消費(fèi)者對(duì)酒的品種和品質(zhì)要求也不斷提高,所以用來(lái)蒸餾白酒的釀酒設(shè)備也必須更新?lián)Q代,釀酒設(shè)備廠家必須生產(chǎn)出更先進(jìn)的釀酒設(shè)備。而且相比常壓蒸餾,減壓蒸餾可地提取酒糟內(nèi)的酒精濃度,減少酒精殘留量,提高出酒量,廢料利用率更高。