不銹鋼工器具不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質(zhì)來做，不銹鋼材質(zhì)有特別優(yōu)點：耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼。實際生產(chǎn)應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。并非簡單的機械、靜電的處理，而是充分利用前后兩者的優(yōu)點進(jìn)行互補，以達(dá)到佳凈化效果。由于不銹鋼材料平整、安全，強度好、美觀、耐用，耐酸、耐堿，這些特點是很多材質(zhì)不具備有的。因此做成的工作臺，適用于實驗室等防塵防腐的工作環(huán)境。 

廚房工作臺貨架-- 廚房工作臺貨架的作用廚房的設(shè)計應(yīng)適合主婦的身高。工作臺的高度應(yīng)以主婦站立時手指能觸及水盆底部為準(zhǔn)。過高會令人肩膀疲累過低則會令人腰酸背痛。 一般工作臺分為高、低兩級高的尺寸是8909lomm這是西方國家常用的尺寸低的尺寸是810840mm這是香港特別行政區(qū)常用的尺寸。聚氨酯高壓整體發(fā)泡，箱體更穩(wěn)定，保溫性能好，微電腦溫度顯示器，便于控制。 現(xiàn)在有的廚柜可以通過調(diào)整腳座來使工作臺面達(dá)到適宜的尺度。工作臺面到吊柜底高的尺寸是600mm低的尺寸是500mm。廚柜布局 和工作臺的高度應(yīng)適合主婦的身高。 用雙頭爐的灶臺高600mm灶臺放上雙頭爐后再加上150mm或200mm就與8lomm高的工作臺面大致相平。若灶臺高過600mm主婦炒菜時就會感到不方便。若用平面爐四頭爐、爐柜爐面高宜為890mm工作臺與灶臺深切10mm至少不能小于460mm地方大時可取用600mm。排油煙機的高度應(yīng)使?fàn)t面到機底的距離為750mm。 廚房工作臺貨架冰箱如果是在后面散熱的兩旁要各留50mm頂部要留250mm空間否則散熱慢將會影響冰箱的功能。 至于吊柜深度在同一個廚房內(nèi)好采用300mm及350mm兩種尺寸一邊墻一種深度才能置放大碟。 

據(jù)統(tǒng)計，目前我國共擁有600多家不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，50%集中在廣東，29%在浙江，21%在山東。如今，中國已經(jīng)成為全球不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地，每年將有90%以上的不銹鋼餐廚具出口海外市場。

　　報道分析稱，歐美市場是我國不銹鋼餐廚具主要的出口地區(qū)。自定選配：桌下可選配各種類型的工具柜，滿足用戶裝載物品的需求。中國信息中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2010年我國出口歐洲不銹鋼工作臺達(dá)11.66億美元，出口北美達(dá)8.02億美元，預(yù)計未來前者可保持20％，后者可保持30％的年增長率。而亞洲地區(qū)隨著日本及中東等新興市場的強勁需求拉動，亦逐漸成為我國不銹鋼餐廚具出口的重要市場。