東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)（中國廣分測）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

蔬果表面的農(nóng)藥殘留一直是消費(fèi)者關(guān)心的食品安全問題。多年來，蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況一直較突出，農(nóng)藥事件常有報(bào)道。在淘寶相關(guān)賣家看來，只要一個(gè)農(nóng)殘速測卡就可以輕而易舉地解決這個(gè)問題：消費(fèi)者只需在要檢測的蔬菜菜葉上滴2滴到3滴的藥，然后用試紙壓在蔬菜表面進(jìn)行檢測，這種農(nóng)殘速測卡可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。有買家留言表示，經(jīng)過檢測后吃蔬果放心多了。

據(jù)介紹，目前市監(jiān)測中心的檢測范圍已覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、調(diào)味品、碳酸飲料、酒類、豆制品、鮮禽蛋、水產(chǎn)品等13類產(chǎn)品；檢測項(xiàng)目涉及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、微生物、水分等6大類300個(gè)。2、任何試劑使用時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持用完一瓶配一瓶的原則，防止試劑變質(zhì)。但該負(fù)責(zé)人同時(shí)表示，新標(biāo)準(zhǔn)增加了1400多個(gè)項(xiàng)目，對于菜籃子監(jiān)測中心來說，也是一個(gè)不小的考驗(yàn)，“如果檢測設(shè)備不足，我們一定會及時(shí)升級、更新。”

根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、窩瓜以及洋蔥等）受到的污染相對較小，并且營養(yǎng)成分較高。

“農(nóng)殘超標(biāo)”只是相對而言，但如何清洗殘留，才是大伙兒關(guān)心的問題！

蔬菜表面有蠟質(zhì)，很容易吸附。因此，對能去皮的蔬菜，應(yīng)先去皮后再食用。

使用有哪些安全問題

施用的安全間隔期大大縮短。噴灑在蔬菜上以后會逐漸分解，殺蟲作用也逐漸減弱、消失。果蔬在人們?nèi)粘Ｉ攀持兴嫉谋壤絹碓酱?，可以說每日三餐都離不開。經(jīng)過一定天數(shù)后，殘留的對人的毒性就小了。所以，農(nóng)作物經(jīng)過施藥以后，過了安全間隔期再食用，就比較安全。由于各種的穩(wěn)定性存在差異，不同對各種農(nóng)作物的安全間隔期也各不相同。讓人憂心的是，在蔬菜供應(yīng)緊張的季節(jié)，有少數(shù)不法菜農(nóng)為了搶季節(jié)、賣，今天施藥，短短幾天后就收割上市供應(yīng)。這些殘留量高的蔬菜如果在食用前未經(jīng)徹底清洗，就可能引發(fā)中*事件。