烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、又叫烤爐、烘干箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

公司主要是從事廚房家電的設(shè)計，生產(chǎn)合銷售，產(chǎn)品銷售不僅在國內(nèi)還出口到歐美，北美等一些國家，已經(jīng)成為了非常好的一個品牌家電。新麥烤箱不僅僅是代表著市場客戶的需求也代表了一種自由的生活方式，一種嚴謹?shù)纳顟B(tài)度。憑借著前衛(wèi)的設(shè)計理念，一直不斷地進行更新更好的提升了客戶體驗。熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)由能在高溫下連熱風(fēng)的出入口設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置，用該機加工供各工廠企業(yè)，能及時顯示調(diào)節(jié)蒸汽壓力。它的業(yè)務(wù)遍及全球200多個國家。新麥這烤箱個品牌在我國很多的消費者都多多少少了解過，確實是一家很厲害的企業(yè)，它的實力很是強大，產(chǎn)品的質(zhì)量也是很有保證的，要問電烤箱什么牌子好新麥烤箱確實是大家可以放心去選購的一個品牌。因為是一家以家電制造為主的大型綜合型企業(yè)，良心企業(yè)。

新麥烤箱和微波爐的區(qū)別

▲為便利而生的微波爐

加熱速度不同

微波爐大家都用過，很快就能加熱食物，而新麥烤箱就算是烤一個小餅干都得30分鐘，更別說前期準備工作了，沒有閑心的還是老實選擇微波爐或者外賣吧。

加熱原理不同

新麥烤箱通過加熱管使得箱體內(nèi)的溫度提高，對食物進行烘烤，而微波爐是通過磁控管在電源的激勵下產(chǎn)生電磁波穿透食物，食物內(nèi)的極性分子（水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等）被吸引后快速振蕩使食物加熱

▲微波爐加熱原理

簡單來說就是：新麥烤箱由外至里的對食物進行加熱，微波爐則是由內(nèi)而外。

烘焙效果不同

烤箱的加熱會保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分，食物口感也比較好，微波爐則在加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴重，口感自然變差。

仔細檢查

買任何一件東西都不希望買到不好的，烤箱也不例外，買前要仔細檢查產(chǎn)品元件，旋鈕按鍵是否牢固，插頭線材沒有破損，箱門開合順暢，五金件沒有毛刺，手感好等，這都是老生常談，自行注意即可。

安裝

普通的臺式烤箱直接放置在廚房臺面上，靠近電源就可以，建議不要放置在塑料桌上，容易溫度過大導(dǎo)致危險。

而嵌入式烤箱需要在櫥柜定制前，先選好烤箱，拿到尺寸圖告知櫥柜定制商預(yù)留尺寸；設(shè)置插座時也建議不要設(shè)置在后面，可以在一旁，因為烤箱功率較大，插頭也很大，只能放在后面時要額外留出30mm的空間。

三層九盤的烤箱采用的是分層谷子獨立的控制結(jié)構(gòu)，烤箱的每一層都有底下火和面火的均勻控制，要是是的烤箱的食物非常理想，對火和溫度的控制非常關(guān)鍵，三層九盤烤箱的產(chǎn)品是中小型蛋糕店和工廠、西餐廳、學(xué)校和市場的 理想設(shè)備。

烤箱內(nèi)部的我呢度在20-300度的范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)！放入試品時應(yīng)注意排列不能太密，以對熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐廠家情況進行一些分析、判斷，新小車或新模盤(加油)在空爐內(nèi)烘烤約60分鐘左右，成都烤箱的熱風(fēng)循環(huán)加熱方式；這個尺寸的烤箱做成臺面式的難免有些不倫不類，所以廠商大多設(shè)計成嵌入式烤箱，嵌在整體櫥柜中，不額外占用廚房空間。倉庫和直營店！不銹鋼板材，烤箱，以免影響恒溫，確保安全，烘焙出的食品香氣更足，在加熱和恒溫的過程中必須將鼓風(fēng)機開啟；保溫的作用。