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武漢名實生物醫(yī)1藥科技有限責(zé)任公司自成立以來,恪守“以名律己,以實惠人”的公司理念,以大眾健康為己任,堅持“凝集祖國傳統(tǒng)醫(yī)1學(xué),創(chuàng)新現(xiàn)代生物技術(shù)”的技術(shù)發(fā)展思路,致力于生物技術(shù)、中西新藥的研究開發(fā)及推廣事業(yè)。
其它型固體飲料
(1)以糖為主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白質(zhì)含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料,經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品,例如菊花晶、檸檬茶等。
(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料,加工制成的制品。
還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。例如山楂飲料的生產(chǎn)工藝過程如下:山楂→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造?!稍铩善贰.?dāng)人體住滿足夠的益生菌時,人就能處于健康的狀態(tài),但凡一但體內(nèi)菌群失去平衡,就如間比例產(chǎn)生了大幅度變化或者超出正常數(shù)值時,那么腹瀉,胃口不佳,疲倦,低等一系列病癥就或許能隨之而來,人體的健康就能夠亮紅燈,而此時適當(dāng)添加益生菌,協(xié)助體內(nèi)菌群平衡,才能叫人重現(xiàn)健康狀態(tài)。
固體飲料代加工:固態(tài)飲料的加工流程
固體飲料以其品種繁多、風(fēng)味獨特、貯存方便而受到消費者的青睞。2012年,投資數(shù)億元興建了新的生產(chǎn)基地,占地60余畝,將由GMP藥廠、現(xiàn)代化辦公樓、員工文化生活中心組成以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為代表的產(chǎn)品占據(jù)了固體飲料行業(yè)主要的市場份額。特別是那些富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的固體飲料,能及時補充人體代謝所需的營養(yǎng),成為許多人生活中的好伴侶。固體飲料的特點是顆粒狀或粉狀,含有百分之二的水分,并且在溫水中溶解性好,固體飲料的營養(yǎng)成分與液體飲料豐富,而且包裝簡單,便于攜帶。
存在狀態(tài)
1.粉末狀固體飲料:將各種原料混合后,用噴霧干燥法將其干燥成粉末狀或?qū)⒏鞣N原料磨成細(xì)粉,再按配方混合的制品。
2.粒狀固體飲料:由混合料調(diào)制而成的不等形顆粒狀的一種飲料。一般通過配料、造粒、烘干、篩分制得,也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。
3.塊狀固體飲料:將粉碎的細(xì)粉原料按配方充分混合后,用模型壓成立方塊形狀的制品。
起泡特征
1.起泡型固體飲料:原料中加入了檸檬酸和碳酸氫鈉,溶于水后產(chǎn)生檸檬酸鈉和碳酸,碳酸進一步分解成二氧化碳和水,二氧化碳?xì)庖莩鲂纬蓺馀荨?
2.不起泡固體飲料:原料中沒有加入檸檬酸、碳酸氫鈉等起泡劑,溶于水后不會起泡。