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冷卻設(shè)備點擊了解更多「多圖」

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發(fā)布時間:2020-08-11 13:53  








天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.公司可根據(jù)客戶需求設(shè)計量身定做,從而滿足客戶不同食品生產(chǎn)工藝要求。

螺旋冷卻塔散熱效率不足原因有哪些:

1、冷卻塔選型選小了,或者選得剛剛好。一年總有那么幾個月是熱的,冷卻塔沒選大20%,高溫報警的可能性是很高的;

2、布水系統(tǒng)部分出水孔堵塞,布水不均勻,有散熱片沒充分被利用到;

3、通風(fēng)管道受堵塞導(dǎo)致通風(fēng)量不足,皮帶松了也可能導(dǎo)致散熱效率低下;風(fēng)機角度沒調(diào)好也是導(dǎo)致散熱低下的原因。



螺旋冷卻塔的優(yōu)勢

1、電器核心部分采用PLC編程控制,觸摸屏操作界面,電器元件都采用國際zhi名品牌,有美觀、直觀、操作簡單,設(shè)置有斷帶、翻帶、超載、急停等故障停機保護功能,確保設(shè)備安全。

2、輸送速度可變頻調(diào)速,自由設(shè)定,具有外形美觀結(jié)實、傳送平穩(wěn)順暢、低噪聲、操作簡便、維護保養(yǎng)成本低等優(yōu)點。

3、由于采用高強度尼龍卡軌與低摩擦系數(shù)的pp導(dǎo)軌在旋轉(zhuǎn)中不必加潤滑油并可保持多年無需保養(yǎng)或更換,更不會掉下摩擦碎屑而污染食品。



面包蛋糕螺旋冷卻塔的清洗方法

停機清理

這種水沖洗的目的是在清洗過程中沖洗掉殘留的清洗液和雜質(zhì)。如果不進行沖洗,則沉積在短管中的雜質(zhì)和殘留液體將被沖洗掉。沖刷是指持續(xù)測試ph值和濁度,當ph值和濁度趨于陡峭時,完成沖刷。

預(yù)膜的目的是使清潔后處于活化狀態(tài)的金屬表面或保護膜受損的金屬表面形成完整的耐腐蝕保護膜。

面包蛋糕螺旋冷卻塔和冷卻器的蒸發(fā)器應(yīng)清理干凈。清洗后,主機的冷卻器和蒸發(fā)器應(yīng)打開,并用專用管道冷卻器逐管沖洗。因為冷卻器的水循環(huán)系統(tǒng)暴露在大氣中,并且熱交換溫度很高,所以冷卻器的結(jié)垢情況將比其他地方更嚴重。

如有必要,冷卻器應(yīng)獨立外部連接一個開放式循環(huán)系統(tǒng),用于清潔和除垢,以確保面包蛋糕螺旋冷卻塔中的每根銅管暢通無阻。用高壓水沖洗蒸發(fā)器,以完全沖洗掉蒸發(fā)器中沉積的雜質(zhì)。如有必要,清潔蒸發(fā)器的外部循環(huán)系統(tǒng)。



螺旋冷卻塔的結(jié)構(gòu)比較簡單,包括了螺旋式冷卻輸送帶、控制系統(tǒng)等,可以有效降低面包的冷卻時間,提高生產(chǎn)效率。它是以水為循環(huán)冷卻劑,從系統(tǒng)中吸收大量的熱量排至外界環(huán)境中,從而降低系統(tǒng)的溫度。食品螺旋冷卻塔的原理是復(fù)雜的,涉及許多學(xué)科,包括分子運動學(xué)、材料科學(xué)、空氣動力學(xué)、熱力學(xué)、靜態(tài)和動態(tài)結(jié)構(gòu)力學(xué)等。冷卻是各種變量和多種效應(yīng)的組合。



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