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冷庫還需要設(shè)計
冷庫在大家的印象中都是一樣的,只是材料或者是面積或者是環(huán)境都有所不同,為什么冷庫還要設(shè)計,那不就是一個像庫房一樣的冷藏室嗎?
關(guān)于冷庫設(shè)計的規(guī)范性,隨時現(xiàn)在科技的發(fā)展,縱觀這幾年來,個人認為冷庫設(shè)計與自動化控制的結(jié)合并不是太多,現(xiàn)在處于結(jié)合的初期。我們對于現(xiàn)在冷庫設(shè)計的規(guī)范性要更加注意。
專業(yè)的冷庫設(shè)計規(guī)范在現(xiàn)在這個社會變的越來越重要。冷庫的自動化控制隨時間的流失也會成為一種時尚。冷庫設(shè)計安裝的示范單位在北京,鄭州等地還是有很多的,但是與自動化這塊結(jié)合這樣的公司卻是屈指可數(shù)。
冷庫設(shè)計的庫體設(shè)計
冷庫設(shè)計分好多方面,今天主要給大家介紹的是冷庫的庫體設(shè)計
一,平衡窗設(shè)計,冷庫在投入實際使用后,冷庫內(nèi)外會有30-50度左右的溫差,由于庫體密封,氣體隨著溫度降低,會導致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現(xiàn)象,造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故,因此每套冷庫都要設(shè)計平衡窗,便于在內(nèi)部壓力低時補充適當空氣,使內(nèi)外壓力平衡。
二,門框防凝露設(shè)計:由于門與門框之間存在間隙,在內(nèi)外溫差達到10度左右時,會出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面,在冷庫的門框周邊應安裝發(fā)熱線,即使在潮濕天氣時保證不會出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
三,在酒店會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛(wèi)生清潔,防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角,目前國內(nèi)市場主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應型材補充安裝的方式。
儲藏茶葉的4大要素
1.茶葉水分含量 :
水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學反應必須的介質(zhì),隨著茶葉含水率的增加,茶葉陳化劣變速度加快,色澤逐漸黃變,滋味新鮮度減弱。一般認為貯藏綠茶含水量在3%-5%為好。當茶葉含水率達7%以上時,任何保鮮技術(shù)或包裝材料,都無法保持茶葉的新鮮風味。含水率超過8.8%,茶葉就可能發(fā)生霉變。
2.茶葉儲藏溫度:
溫度的高低直接影響到化學反應的速度。溫度高,促進茶葉品質(zhì)的劣變,低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認為,名優(yōu)綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好,鐵觀音儲存溫度在-15℃左右為宜,能較長時間保持茶葉原有的色澤不變。
3.光線 :
光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)(如葉綠素類)的光氧化作用,使綠色的名優(yōu)茶退色,形成棕黃色;光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應,產(chǎn)生一些不愉快的氣味,如“日曬味”等,導致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此,茶葉避光保存非常重要。
4.空氣濕度:
茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中,茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加,特別是在相對濕度80%以上時,茶葉的含水率一天就達到10%以上。因此,名優(yōu)綠茶的包裝應采用透水性能差的包裝材料,貯藏在相對濕度30-50%的環(huán)境中。
小型冷庫設(shè)計如何做
小型冷庫憑借其安裝工期短,使用快捷,價格公道實惠等一系列的優(yōu)勢,快速得到了市場的認可,廣泛地運用到了多個行業(yè)之中。而對于需要建造小型冷庫的用戶來說,其普遍比較關(guān)注小型冷庫設(shè)計以及選型問題.
一、庫門設(shè)計規(guī)劃
小型冷庫的庫門,并要根據(jù)現(xiàn)場能夠使用的通道寬度來進行合理的設(shè)置,常見的庫門設(shè)計有推拉門、電動門、卷閘門、平移門、彈簧門等等;建造時需要根據(jù)顧客的需求來合理運用。如果貨物運輸?shù)某叽缬兴拗频脑?,那么,建議使用能夠方便大設(shè)備,大貨物出入自由的平移門。
二、、制冷壓縮機的選擇
當要求的蒸發(fā)溫度較高,實際的冷凝溫度較高時,需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當壓縮比小于8時,采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時,雙級壓縮機組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機的容積比。