記載食物療法的《食療本草》（唐·孟銑）、記載救荒植物的《救荒本草》（明·朱橚）、側(cè)重鑒別的《本草衍義》（宋·寇宗奭）、側(cè)重炮炙的《炮炙論》（南北朝劉宋·雷敩）以及便于學(xué)習(xí)誦讀、翻檢查閱或臨癥參考的中小型本草多種。 清代道光年間，吳其浚的兩部專(zhuān)論植物的著作：《植物名實(shí)圖考》和《植物名實(shí)圖專(zhuān)長(zhǎng)編》問(wèn)世，前者記載植物1714種，后者描述了植物838種。對(duì)于每種植物的形色性味、用途和產(chǎn)地?cái)⑹鲱H詳，并附有精.1確插圖，尤其著重植物的藥1用價(jià)值與同名異物的考證，所以雖非專(zhuān)著，亦有重要的參考價(jià)值。此外，我國(guó)古代人民關(guān)于的知識(shí)還收栽在許多醫(yī)學(xué)和方劑學(xué)的著作中。原材料包括種子的無(wú)性繁殖材料，應(yīng)該符合有關(guān)純度和發(fā)芽率的要求或標(biāo)準(zhǔn)。例如東漢張仲景所著的《論》和《金匱要略》、東晉葛洪的《肘后備急方》、唐·孫思邈的《備急千金要方》和《千金翼方》、宋·陳師文等所編的《太平惠民和濟(jì)局方》、明·朱橚等的《普濟(jì)方》等等，不勝枚舉。 這些書(shū)籍中收載的和方劑，很多至今還被廣泛地應(yīng)用著，具有很好的療1效。[3] 藥膳可分為食療中藥和食療1藥膳兩大類(lèi)：1.食療中藥：食療中藥是指具有防治疾病或保健康復(fù)作用的飲食物，又稱(chēng)為“食用中藥”、“食療本草”或“食物中藥”等。這類(lèi)食療中藥包括谷物、水果、蔬菜、調(diào)料、禽獸、水產(chǎn)等類(lèi)。2.食療藥膳：藥膳是由具有治.1療作用的、食物和調(diào)料配制而成的膳食，總體說(shuō)來(lái)，藥膳既可單獨(dú)由食用中藥加工制成，又可以中藥材和食品為原料，按照一定的組方，加工、烹調(diào)而成。

一、注意科學(xué)總結(jié)種植規(guī)律。許多中藥材是野1生野長(zhǎng)的，現(xiàn)在需求量大了便引種進(jìn)行家種。由于其自然規(guī)律很難掌握，所以可先在旱嶺地少量寄播或在豆、谷、花生等作物中套種。要注意觀察，待摸準(zhǔn)其生長(zhǎng)規(guī)律、掌握種植技術(shù)后再進(jìn)行大面積擴(kuò)種。

二、捕1捉信息，掌握銷(xiāo)售較佳時(shí)機(jī)。根據(jù)自己的種植情況及時(shí)與本地各醫(yī)院、藥1店聯(lián)系或與供種單位聯(lián)系，及早采收交貨。俗話(huà)說(shuō)“貨多招得遠(yuǎn)客來(lái)”。如果是大面積種植，持久發(fā)展下去就能引得客商上門(mén)求貨。只要把握準(zhǔn)銷(xiāo)售時(shí)機(jī)，絕1.對(duì)不會(huì)造成積壓。

國(guó)內(nèi)雖有一些中藥材的生產(chǎn)管理規(guī)定，但不規(guī)范，缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和可操作性。適合國(guó)情又能與國(guó)際接軌的GAP的制訂實(shí)施并非是件容易的事情。有些國(guó)家制訂了GAP實(shí)施條例。我們可以借鑒法國(guó)的《藥1用和芳香植物生產(chǎn)管理規(guī)范(GAP)實(shí)施條例(草案)》中從種子和繁殖材料、栽培、灌溉、收獲、初級(jí)加工、包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸、設(shè)備、人員和設(shè)施、書(shū)面記錄、教育以及質(zhì)量保證11個(gè)方面作為全1面具體的規(guī)定。如：種子的繁殖材料中規(guī)定“播種材料性能必須通過(guò)植物學(xué)鑒定，說(shuō)明其植物變種、栽培品種、化學(xué)型及來(lái)源。很多藥材（如黨參）只有在高山生長(zhǎng)才有較高的藥1用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。無(wú)性繁殖的原材料也應(yīng)如此；原材料包括種子的無(wú)性繁殖材料，應(yīng)該符合有關(guān)純度和發(fā)芽率的要求或標(biāo)準(zhǔn)；在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)如栽培、收獲、干燥及包裝等過(guò)程中都應(yīng)該嚴(yán)格控制外來(lái)物種、變種的混入，對(duì)于混雜者應(yīng)及時(shí)去除”。栽培規(guī)范中規(guī)定：“依據(jù)栽培類(lèi)型，如傳統(tǒng)方法或有機(jī)產(chǎn)品，種植者必須遵循各標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行栽培，通常應(yīng)注意避免環(huán)境干擾；藥1用和芳香植物不能在被沉積淤泥污染的土壤中生長(zhǎng)。此外土壤還不能被重金屬、農(nóng)1藥和其它工業(yè)化學(xué)產(chǎn)品等的殘留所污染。……”以確保符合生產(chǎn)管理規(guī)范，確保藥1用植物生產(chǎn)質(zhì)量。

烏1藥，中藥名。為樟科植物烏1藥Lindera aggregata( Sims) Kosterm.的干燥塊根。全年均可采挖，除去細(xì)根，洗凈，趁鮮切片，曬干，或直接曬干。

本品多呈紡錘狀，略彎曲，有的中部收縮成連珠狀，長(zhǎng)6～15cm，直徑1～3cm。表面黃棕色或黃褐色，有縱皺1紋及稀疏的細(xì)根痕。肉1蓯蓉是一種寄生在沙漠樹(shù)木梭梭、紅柳根部的寄生植物，對(duì)土壤、水分要求不高，是一項(xiàng)較有前景的產(chǎn)業(yè)。質(zhì)堅(jiān)硬。切片厚0.2～2mm，切面黃白色或淡黃棕色，射線(xiàn)放1射狀，可見(jiàn)午輪環(huán)紋，中心顏色較深。氣香，味微苦、辛，有清涼感。