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臥式殺菌鍋牛肉罐頭殺菌鍋廠家
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臥式殺菌鍋主要由鍋體 鍋蓋 殺菌車 蒸汽系統(tǒng) 冷水系統(tǒng)和壓力系統(tǒng)等組成。鍋體主要為圓柱形,鍋體前部的鉸接為鍛打榫形法蘭,可以打開關閉。末端為橢圓形或蝶形封頭。鍋體底部有兩根平行導軌。導軌高于地平面,用來殺菌產品進出殺菌鍋。
蒸汽系統(tǒng)包括蒸汽管,蒸汽閥和蒸汽噴射管等。一般是沿蒸汽管壁均勻的噴射出,噴孔總面積為蒸汽管窄處的1.5--2倍。
冷卻系統(tǒng)主要包括冷卻水管,冷卻水閥,溢流閥等。溢流冷卻時一般要求反壓控制壓力防止爆袋。
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產品技術要求:
1.殺菌鍋材質為SUS304不銹鋼板材制作,殺菌鍋外帶不銹鋼保溫層。
2.殺菌鍋內直徑為1000㎜,直筒長度為2200mm。
3.鍋內配置有:不銹鋼食品盤子10個,食品托盤2個、食品推車2輛。
4.安裝使用件1套:溫度計2支,玻璃管考克1套,硅膠密封墊子1個。
5.設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。
6.殺菌程序設計自動升溫、自動保溫、自動保壓、自動卸壓、任意修改滅菌時間,均為自動化控制。帶自動操作控制柜一臺。帶電腦顯示控制屏一臺(中日合資、觸摸屏式操作)
牛肉殺菌鍋是電加熱的
豐昌殺菌鍋價格,牛肉殺菌鍋,電加熱殺菌釜均一的水流交換方式,溫度均一,無死角采用技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久。殺菌程序設計自動升溫、自動保溫、自動保壓、自動卸壓、任意修改滅菌時間,均為自動化控制。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終。牛肉罐頭殺菌鍋廠家