蔬菜配送深圳蔬菜配送中心

67種蔬菜配送分揀的規(guī)程

加工方式：翻筐（挑揀）加工標(biāo)準(zhǔn)：黃褐色，橢圓形，個(gè)體均勻；無損傷、無畸形；不發(fā)面、不發(fā)芽、無黑斑、無定量。加工流程：1、挑揀：將商品擺放中心加工臺(tái)上，挑揀出損傷的、壓傷的、發(fā)面和發(fā)芽色的、 形的，將好的商品擺放在傳遞帶上（可分級(jí)挑揀）。2、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每筐約15kg（裝菜高度須低于提手橫桿）。

蔬菜配送公司深圳蔬菜配送中心

蔬菜配送公司

2017年開始，隨著蔬菜價(jià)格的逐步上漲，以及蔬菜配送行業(yè)規(guī)?；止さ牡絹?，蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來，越來越多的人進(jìn)入蔬菜配送這個(gè)行業(yè)，那究竟怎么做蔬菜配送呢，蔬菜配送生意該如何運(yùn)營呢？筆者根據(jù)自身在這個(gè)行業(yè)摸爬滾打多年的經(jīng)驗(yàn)以及和國內(nèi)多家蔬菜配送公司的老板們的溝通，總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

直線排列法簡(jiǎn)單、整齊、計(jì)數(shù)方便，適用于小型水果；對(duì)角線排列法，底部水果壓力低，通風(fēng)換氣良好，適用于大中型水果。在包裝容器內(nèi)加入塑料內(nèi)襯或穿孔塑料袋，使產(chǎn)品易失水。包裝時(shí)要小心。在大包裝箱中包裝時(shí)，應(yīng)考慮產(chǎn)品的耐壓性，避免上產(chǎn)品壓碎下產(chǎn)品。長寬1米x 1.2米的大包裝箱包裝深度洋蔥、白菜和土豆為100厘米，胡蘿卜為75厘米，西紅柿為40厘米。終包裝上應(yīng)注明產(chǎn)地、品種、等級(jí)、重量、包裝日期、單位、名稱等。

東莞的蔬菜配送公司都給企業(yè)帶來了哪些便利？

現(xiàn)在對(duì)于東莞蔬菜配送，很多企業(yè)東莞的企業(yè)學(xué)校食堂都熱衷于此，他們還留出了很多休息時(shí)間讓廚師調(diào)整時(shí)間，這樣就不用到處跑去買菜了。更重要的是，我們知道，比如在送貨過程中，要注意區(qū)分哪些蔬菜是不能擠的，所以西紅柿和土豆不能擠在一起，會(huì)把西紅柿壓碎。有些容易發(fā)黃的蔬菜不能放太久，所以放在保鮮冰箱里。而蔬菜的水分和口感也需要我們?cè)谑卟伺渌瓦^程中保持新鮮。我們必須選擇一條更快的路線運(yùn)送顧客，這樣可以縮短運(yùn)輸時(shí)間。