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殺菌鍋分類兔肉罐頭殺菌鍋廠家兔肉罐頭殺菌鍋廠家
豐昌殺菌鍋的殺菌方式上
分有三種:兔肉罐頭殺菌鍋廠家兔肉罐頭殺菌鍋廠家
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、兔肉罐頭殺菌鍋廠家蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。兔肉罐頭殺菌鍋廠家兔肉罐頭殺菌鍋廠家
3、兔肉罐頭殺菌鍋廠家淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品兔肉罐頭殺菌鍋廠家兔肉罐頭殺菌鍋廠家
設備特點:
1.升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水,并采用進口換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設備內(nèi)部各點的溫度一致。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。
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寵物食品殺菌鍋介紹
豐昌殺菌鍋價格,罐頭殺菌鍋,兔肉罐頭殺菌鍋廠家寵物食品殺菌鍋什么產(chǎn)品殺菌的時候適合曲線升溫,像包裝大的產(chǎn)品,比如整雞整鴨真空包裝后需要殺菌的時候,因為體積大擔心受熱不均勻,可以在80度的時候保溫一段時間90度的時候保溫一段時間,以此類推,罐頭殺菌鍋這樣就能保證把菌類徹底殺透,有效延長保質(zhì)期。顧名思義,它是用大米做的,把大米磨成粉,加水攪拌成槳狀,然后蒸、擠壓成絲,再復蒸等好幾道程序,才能吃到香噴可口的米線。我們的電腦半自動、電腦全自動就可以實現(xiàn)曲線升溫,以盡可能地保存其風味.口感和色澤.使每一種食品均可在狀態(tài)下進行高溫調(diào)理滅菌.
殺菌鍋單鍋兔肉罐頭殺菌鍋廠家
兔肉罐頭殺菌鍋廠家殺菌鍋,年糕殺菌鍋,糯米殺菌鍋很多人喜歡吃年糕,“潔白如霜、透明似玉、柔軟爽滑、韌而不粘、久煮不糊”這是大家對年糕的評價,它的食用方法蒸、炒、煮都行,還有烤著吃的,放在稀飯煮著吃的,食用很方便,老少都喜歡吃。2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設備內(nèi)部各點的溫度一致。年糕殺菌鍋現(xiàn)在在超市里都看到各種真空包裝的年糕產(chǎn)品,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。兔肉罐頭殺菌鍋廠家