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潮州民居在早期較多地受到中原文化的滲透,后期較多地受到八閩、江西文化的浸潤(rùn)和江南、廣府文化的影響,加上自身地域的自然、經(jīng)濟(jì)、人文特征,使之成為既是中華建筑文化之一脈相承;在民居向大型化組合發(fā)展的情況下,橫縱之間以火巷、屏風(fēng)、槅扇等相隔,既通風(fēng)、又防火、便交通、達(dá)到形式上的分隔。又既有別于中原和北方民民居建筑的凝重、鮮艷;又區(qū)別于江南民居建筑的俊逸、清純,逐漸地形成自身的民居風(fēng)格。
灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料,拌上稻草或草紙,經(jīng)反復(fù)錘煉,制成草根灰、紙根灰,并以瓦筒、銅線為支撐物,在施工現(xiàn)場(chǎng)塑造,待干后再涂上礦物顏料而成。
禪城祖廟始建于北宋元豐年間(1078年~1085年),當(dāng)時(shí)的名稱叫祖堂,其實(shí)就是北帝廟,當(dāng)時(shí)珠三角地區(qū)多為水鄉(xiāng),水患多,而北帝恰是傳說(shuō)中治水的神,于是北帝作為禪城人的保護(hù)神被供奉起來(lái)。但在明代,祖廟遭到破壞。洪武5年,祖廟得到重建。據(jù)說(shuō):這支舞獅隊(duì)由黃飛鴻傳人組成的,每年還要到海外華人聚集的地方表演好幾次。 明朝正統(tǒng)十四年,朝廷封祖堂為靈應(yīng)祠,并建了靈應(yīng)牌坊。自此,祖廟由民間祭祀之地變成guan方祭祀之地。
骨架完成之后開(kāi)始填上草筋灰做低。往骨架上包灰,每次不能超 過(guò) 3 厘米厚,而且每次包灰要間隔 1 天。同時(shí)每次包灰前都應(yīng)將前一次的草根
灰壓緊實(shí)。依此類推,層層包裹,直至灰塑的雛形成型。
1451年,成為guan方祭祀之地的祖廟得到朝廷的支持?jǐn)U建,塑北帝銅像。自此,祖廟初具規(guī)模。 光緒二十五年,富裕的禪城人捐錢捐物對(duì)祖廟進(jìn)行大修,祖廟至今仍保持著百年前的藝術(shù)建筑風(fēng)貌。
至于突出兼容,明中葉以前,潮州民居建筑多受八閩文化和中原文化輻射,此后由于潮商在江南一帶活動(dòng)頻繁,則受到江南文化較大影響,近代則較早吸納了一些海外文化因素,正是這種海納百川式的兼容,才使潮州民居的不斷發(fā)展,顯得絢麗多彩又風(fēng)格獨(dú)具,近代以來(lái),海外的建材、模式以強(qiáng)勁的勢(shì)頭進(jìn)入本土,許多民宅紛紛使用“紅毛灰”、玻璃、瓷磚、如蒪園之建玻璃廳(民諺有“起大厝,激玻璃”之句),