夾層鍋用途

夾層鍋是衛(wèi)生級夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋可用于燒水，炒菜，煮飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)，也可用于大型餐廳、酒店熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。導(dǎo)熱油的特點是升溫慢降溫也慢，被加熱到一定溫度后可在較長一段時間內(nèi)保持恒定不變。魚豆腐蒸煮鍋供應(yīng)商,魚豆腐蒸煮鍋供應(yīng)商

燃氣夾層鍋介紹

獨特的燃具設(shè)計，先進鍋體材料，直燃式加熱，保證產(chǎn)品口味更加自然、純正。采用液化氣或管道煤氣等燃氣加熱，利用多只攪拌頭在鍋內(nèi)自由伸縮，使物料攪拌的更加充分、均勻，鍋體可傾，出入物料方便。

用途

燃氣夾層 鍋鍋為我公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，適用于各種食品企業(yè)，大型食堂，配餐公司，藥材公司、日用化工公司。

技術(shù)參數(shù)：

1.試驗壓力（MPa）：0.44

2.額定工作壓力（mpa）：0.2

3.限高工作壓力（mpa）：0.35

4.型號：100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

設(shè)備配置

分立式和可傾式兩種，主要配置：鍋體，可傾裝置，灶頭等，本設(shè)備內(nèi)外膽均為熱旋壓一次成型。魚豆腐蒸煮鍋供應(yīng)商

廠家直銷蒸氣炒餡夾層鍋

夾層鍋從結(jié)構(gòu)上分為立式、立式攪拌、可傾式和可傾攪拌。按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 夾層鍋的型號可根據(jù)客戶要求專門定制。價格隨客戶的要求而有所調(diào)整。以液化氣、為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱快，熱?！?/span>提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。下攪拌夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、加熱速度快等優(yōu)點。魚豆腐蒸煮鍋供應(yīng)商魚豆腐蒸煮鍋供應(yīng)商魚豆腐蒸煮鍋供應(yīng)商