酒店廚房用品的維護(hù)保養(yǎng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

酒店廚房用品的維護(hù)

對(duì)于其他廚房附件的維護(hù)，廚房附件的外部通常是電鍍的，因此日常維護(hù)可以用濕抹布擦拭；如果銹斑是由不銹鋼造成的，你可以購(gòu)買不銹鋼保養(yǎng)液來擦拭它，這將恢復(fù)原來的光澤外觀。另外，放入櫥柜的炊具應(yīng)先烘干或烘干，以避免水滴與櫥柜內(nèi)的五金件直接接觸，從而延長(zhǎng)五金件的使用壽命。

酒店廚房用品—廚房臺(tái)面的日常保養(yǎng)工作

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品.廚房臺(tái)面的日常維護(hù)

1.工作臺(tái)面的清潔和維護(hù)主要集中在使用濕布。如果有斑點(diǎn)，你可以用廚房用油清潔劑來清潔。如果是有霧的臺(tái)面，你可以用清潔粉和3M南瓜布(黃色)以圓形方式輕輕擦拭。同樣的方法也適用于煙霧燃燒的情況。2.應(yīng)特別注意不要讓粗糙的化學(xué)物質(zhì)，如脫漆劑，直接接觸臺(tái)面，或?qū)⒒疱佒苯臃旁谂_(tái)面上，這會(huì)損壞臺(tái)面表面。因此，隔熱墊應(yīng)該放在工作臺(tái)面上，以避免這種情況。3.注意事項(xiàng)，如切東西時(shí)準(zhǔn)備砧板，不要直接在桌子上切食物，防止各種損壞，這樣廚房用具就永遠(yuǎn)是新的。

酒店廚房用品裝置方法？

如何在酒店安裝廚房用品？

二。酒店廚房用品安裝標(biāo)準(zhǔn)。安裝酒店廚房用品時(shí)，必須遵守一些國(guó)家和地方法規(guī)以及一些既定的安裝標(biāo)準(zhǔn)。1.水、電、氣和設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家和地方相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。2.嚴(yán)格按照相關(guān)的裝置方法和裝置要求進(jìn)行操作，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的微調(diào)。3.注意廚師烹飪操作區(qū)的方向不應(yīng)小于700毫米，裝載區(qū)的方向不應(yīng)小于1500毫米.4.設(shè)備卸料后，一些死角應(yīng)局部用補(bǔ)縫材料填充，以免在使用過程中留下衛(wèi)生死角。