螺旋榨油的正確安裝方法：

安裝前，應(yīng)對(duì)新購(gòu)的榨油機(jī)進(jìn)行徹底清理。抽出主軸，卸去上榨籠，用砂布將榨螺外表面、內(nèi)表面和螺旋喂料器打磨光潔。對(duì)所有潤(rùn)滑部位加注潤(rùn)滑脂，齒輪箱中所加的潤(rùn)滑油，其品種和牌號(hào)應(yīng)符合說(shuō)明書(shū)上的要求。圓排打磨光 潔后，在裝機(jī)時(shí)必須按原來(lái)的位置排列，不能錯(cuò)位，因?yàn)閳A排的排列位置和順序?qū)φビ托阅荜P(guān)系極大。圓排裝機(jī)后用壓緊螺母壓緊，壓緊程度以圓盤(pán)在榨油時(shí)能蠕動(dòng) 為宜。榨油機(jī)經(jīng)過(guò)以上處理后，就可用地腳螺栓將其固定在基礎(chǔ)上。在安裝時(shí)，電動(dòng)機(jī)的皮帶輪應(yīng)和榨油機(jī)皮帶輪對(duì)齊，位置適度，旋轉(zhuǎn)方向正確，傳動(dòng)帶的松緊度應(yīng)調(diào)整當(dāng)。

購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)需要注意的問(wèn)題：1、榨油機(jī)的啟動(dòng)時(shí)間：好的榨油機(jī)是啟動(dòng)時(shí)間短、費(fèi)電少，配備電機(jī)可以有足夠的動(dòng)力。2、出油率：一般榨油機(jī)設(shè)備壓榨力量足，出油量就大。3、要選擇正規(guī)生產(chǎn)廠家，原因是質(zhì)量可以保證，售后也有保障。

當(dāng)壓榨出的油流入濾油器上面時(shí)，按動(dòng)真空泵按鈕，真空泵開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，濾油器內(nèi)的空氣就被抽出，濾油器桶內(nèi)形成內(nèi)壓，上面的油自然地抽入濾油器，而油渣被隔離在濾布上面，待壓榨完畢，油被抽完后，開(kāi)啟濾油器上的閥門(mén)，停止真空泵運(yùn)轉(zhuǎn)，濾布上形成干渣，用刀刮去，就可把濾油器內(nèi)的純正油器底部閥門(mén)放出。

冷榨出油顏色好，全自動(dòng)榨油機(jī)廠家電話，比較淺淡，但是油味不香，不上火。關(guān)鍵是冷榨的油在炸東西的時(shí)候不會(huì)起沫，不會(huì)淤鍋是它的優(yōu)點(diǎn)。

熱榨（熟榨）就是油料經(jīng)過(guò)炒鍋炒熟之后再榨，熟榨油油味純正，香，特別是芝麻這類(lèi)含油豐富的更是香。缺點(diǎn)是在不經(jīng)過(guò)處理的時(shí)候下鍋炸東西的時(shí)候會(huì)起沫淤鍋，但是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理就可以解決這個(gè)問(wèn)題。