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有機(jī)產(chǎn)品原料來(lái)源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機(jī)方式采集的天然產(chǎn)品;整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是保證有機(jī)產(chǎn)品真實(shí)可信、服務(wù)有機(jī)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的手段。在我國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售的有機(jī)產(chǎn)品均需要經(jīng)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料(有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)包括動(dòng)物飼料)等“非食品”。
獲證組織應(yīng)至少在認(rèn)證證書(shū)有效期結(jié)束前3 個(gè)月向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出再認(rèn)證申請(qǐng),認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在認(rèn)證證書(shū)有效期內(nèi)(特殊情況下有效期后的三個(gè)月內(nèi)進(jìn)行再認(rèn)證檢查。種植豆科植物、免耕或土地休閑等措施進(jìn)行土壤肥力的恢復(fù);可施用農(nóng)家肥,但需要進(jìn)行腐熟,不能使用“生糞”,即使是農(nóng)家肥也不能過(guò)度使用,避免造成環(huán)境污染??翠N(xiāo)售產(chǎn)品包裝上是否使用了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,并同時(shí)標(biāo)注了有機(jī)碼、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。
怎么判斷是否是有機(jī)產(chǎn)品
登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”核實(shí)生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認(rèn)證以及證書(shū)是否已經(jīng)過(guò)期等信息。有機(jī)種植不能施用化肥,但不是不施用肥料,要采取相應(yīng)措施來(lái)補(bǔ)充因植物收獲而從土壤帶走的有機(jī)質(zhì)和土壤養(yǎng)分??翠N(xiāo)售產(chǎn)品包裝上是否使用了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,并同時(shí)標(biāo)注了有機(jī)碼、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。
緩沖帶也可以是物理障礙物,可以是一堵墻、一個(gè)陡坎、一個(gè)大棚或一座建筑物等??傊苡行У仄鸬礁綦x作用。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證能夠提高企業(yè)管理水平、提升企業(yè)品牌形象、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力;可以提高產(chǎn)品附加值,獲得良好經(jīng)濟(jì)收益。申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證應(yīng)具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證;合法的土地使用證明,如土地租賃協(xié)議、產(chǎn)權(quán)證等。