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專業(yè)的食堂承包公司應(yīng)具備哪些條件呢?
餐飲企業(yè)必須嚴(yán)格遵守合同問題,不能盲目追求利潤,良好的開端不能結(jié)束,應(yīng)始終堅持美味的食物,新鮮的菜肴。
集團餐飲公司也需要大型配送中心、車隊、糧油儲藏和副食品店。
廚房工作人員上班前必須有健康證明書。餐飲企業(yè)的員工必須嚴(yán)格遵守工廠的相關(guān)規(guī)定,對工廠工人充滿熱情,不得濫用謀取私利。
應(yīng)在食堂設(shè)置員工反應(yīng)箱,使員工對飲食質(zhì)量有自由的看法。
以上便是一個專業(yè)正規(guī)的食堂承包公司應(yīng)具備的條件,蕪湖毅豐達公司不僅是專業(yè)的廣東食堂承包,在全國各地均可以承包食堂。
工廠食堂承包需要具備哪些規(guī)范要求:
是否具備成功的工廠食堂管理模式:這主要體現(xiàn)在這個承包商之前所服務(wù)的企業(yè)食堂的飯菜的質(zhì)量、食品的衛(wèi)生、服務(wù)的態(tài)度等細(xì)節(jié)點上。在承包飯?zhí)霉臼欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟J?,是要進行重點評估的內(nèi)容,因此要求承包飯?zhí)霉窘庹f及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。
公司的投資規(guī)模:審慎評估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟實力,參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符。在和食堂承包商簽訂合同前要仔細(xì)查看他們提供的資料,并做好實地的考察,看看情況是否屬實,這也是為了保障你自己的合法利益。
食堂承包前的注意事項:
目前工廠食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇,選擇一個專業(yè)的食堂承包公司是每個企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任,一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同簽前,需要注意很多方方面面。食堂承包前的注意事項:
考察是否具備工廠食堂承包經(jīng)驗:工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經(jīng)驗,不能選擇那些沒有經(jīng)驗?zāi)芰η抑蛔⒅亟?jīng)營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經(jīng)營成本有很好的掌握能力,為客戶帶來好服務(wù)。
醫(yī)院食堂承包要求:
1.服務(wù)范圍‘。職工就餐訂餐及送餐、體檢用餐、職工加班用餐(手術(shù)室用餐)的配送、住院和家屬就餐和訂餐及送餐到病區(qū)。
2.食堂不得對外經(jīng)營,必須滿足醫(yī)院工作需要,確保住院患者及其家屬陪人的訂餐、就餐、送餐、營養(yǎng)膳食、職工就餐、職工加班用餐配送、手術(shù)用餐、醫(yī)院的工作用餐等。
3、承包方式:承包方自主經(jīng)營,獨立核算,
4、承包金;各方根據(jù)食堂的面積、服務(wù)范圍等自行報價。
5.承包餐飲公司具備食品衛(wèi)生“B”級或以上資質(zhì),具有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等經(jīng)營所需的各種證。