廣州佰鮮制冷設備有限公司，位于廣州番禺，廠房面積10000余方，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。飲料風幕柜廠家服務熱線。



      超市風幕柜制冷速度慢。因為這些低價超市保鮮柜，保鮮柜的壓縮機功率小，所以導致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小，因此制冷速度緩慢，這樣的保鮮柜，超市保鮮柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用，或者只是北方地區(qū)使用，還馬馬虎虎能應付過去。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉(zhuǎn)量大，而導致保鮮柜的溫度降不下來，所儲藏食品 的衛(wèi)生安全也就得不到保障。飲料風幕柜廠家服務熱線。


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      隨著人們生活水平的提高，希望吃到更多樣化的水果的需求顯著，很多熱帶水果已成為熱門消費榜單。而釋迦卻是熱帶水果中銷售較低迷的水果之一，其高客單價、高毛利的熱帶水果，門店引進后，大多會放在風幕柜保鮮陳列。然而，在實際操作中，到貨的釋迦就被陳列于風幕柜，往往放置幾天，熟度也不夠好，口感發(fā)硬，嚴重影響了門店的口碑。長此以往，釋迦售賣復購率低、消費體驗較差的情況開始顯現(xiàn)。那么，針對釋迦不好保鮮控損的問題，我們進行對應的分享。飲料風幕柜廠家服務熱線。


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       展示柜不得存放、、易揮發(fā)的液體和氣體。展示柜的擱架結(jié)構(gòu)每平方米可承受不大于240千克的重量（需均布），過多會損壞擱架。地面不應有沉降，地面沉降主要會影響排水，排水不好會影響正常制冷，損壞電機等。飲料風幕柜廠家服務熱線。展示柜蒸發(fā)風機線路蒸發(fā)風機與主線路電源直接相接，在整個設備運行中一直運轉(zhuǎn)。


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      展示柜中的食品應有良好的包裝，如覆保鮮膜等，這樣食品衛(wèi)生、整潔又可以防止干耗。為保證展示柜的正常使用，超市應對溫度進行巡檢，每 2 小時巡檢一次，并記錄柜體溫度數(shù)據(jù)。設備的性能和使用壽命與日常的清理、清潔直接相關(guān)。定期清理展示柜及其零部件會延長展示柜的使用壽命，減少展示柜的使用和維修費用。飲料風幕柜廠家服務熱線。