大家對于榨油機(jī)也都很熟悉了，榨油機(jī)可以針對不同成分提煉出其中的油脂成份，而且榨油率較高，是比較先進(jìn)的設(shè)備之一，現(xiàn)在被廣泛的運(yùn)用于現(xiàn)在的生活中，根據(jù)人們的需求來滿足不同人的需求。新型榨油機(jī)采用的是油水混合技術(shù)，有效的減少了榨油過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，使食品味美色鮮，有利健康。該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制了酸介質(zhì)升高，在榨油過程中自動(dòng)過濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長炸油的使用壽命。榨油機(jī)的特點(diǎn)有：

1、整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用，操作簡單。

3、采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低用油成本。

4、采用自動(dòng)控溫，無過熱、無殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作產(chǎn)生的油煙。

5、采用分區(qū)控溫的方式，有效分離劣質(zhì)。

6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，使用安全。

1.榨油機(jī)螺旋跟液壓什么區(qū)別

 螺旋榨油機(jī)和液壓榨油機(jī)是屬于榨油機(jī)的兩個(gè)分類，也就是說榨油機(jī)總共就兩個(gè)種類，一個(gè)螺旋型的一個(gè)液壓型的，就好比我們學(xué)習(xí)中的語文和數(shù)學(xué)一樣，都是屬于考試科目，只不過用途不一樣而已，不需要過度糾結(jié)這個(gè)問題。

 螺旋榨油機(jī)和液壓榨油機(jī)對原料的壓榨方面還真是有選擇的，比如壓榨大豆，花生，菜籽，油葵，胡麻，火麻籽，棉籽等等用螺旋榨油機(jī)。對于好原料，比較貴的而且用量比較小的，用液壓榨油機(jī)。比如壓榨核桃，芝麻，杏仁，松子仁，這些原料要選擇液壓榨油機(jī)。

2.開油作坊應(yīng)選購什么榨油機(jī)設(shè)備

 如果你那里的市場人群喜歡吃熱榨油的話，除購買榨油機(jī)外還需要一臺炒籽鍋，像其它的提升機(jī)（上料用的），剝殼機(jī)這些設(shè)備都是可選性的，有也可以，沒有也可以，主要看自己的經(jīng)濟(jì)能力，如果允許則可以省去不少人工。

 如果是冷榨油，就不需要炒籽設(shè)備了，同時(shí)由于現(xiàn)在食用油競爭強(qiáng)，各地嚴(yán)厲打擊不合格的壓榨油以及消費(fèi)者消費(fèi)水平提高的當(dāng)下，毛油過濾設(shè)備也是很有必要配置的。