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低溫高濕解凍設(shè)備特點【圖】
低溫高濕解凍設(shè)備特點
一、低溫高濕解凍機(jī)解凍間
1、解凍庫體采用聚氨酯保溫板組成,內(nèi)側(cè)板采用S304不銹鋼板,外側(cè)根據(jù)客戶要求S304不銹鋼板或彩鋼板均可。庫門采用平移門。
2、內(nèi)部加濕裝置循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)采用不銹鋼制作來保證食品衛(wèi)生要求。
3、內(nèi)部加濕 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)冷交換器可采用吊裝和框架方式。根據(jù)客戶安裝現(xiàn)場設(shè)計制作,循環(huán)風(fēng)方式上下送風(fēng)、水平送風(fēng),可根據(jù)客戶產(chǎn)品設(shè)計。
二、制冷系統(tǒng)
1、采用氟利昂系統(tǒng)、安全節(jié)能。
2、制冷系統(tǒng)可根據(jù)客戶要求選擇品牌。
3、冷交換器銅管鋁片設(shè)計。
瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多_健康頻道
肉類,是動物的皮下組織及肌肉,可以食用,其富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪,以及卡路里,其屬于酸性食物,肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間,瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多,肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間,瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多,肉類食品含蛋白質(zhì)是蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸和數(shù)量多,而且比例恰當(dāng),接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。
為保證肉質(zhì)的長時間儲存運輸,一般對肉類進(jìn)行冷凍儲藏,能有效防止肉質(zhì)變質(zhì),但是冷凍完畢的肉質(zhì)品,其加工前需要對其進(jìn)行解凍,一般肉類在解凍的過程中,一般采用溫水對其進(jìn)行浸泡,但是其時間較長,而且只適用于少量肉解凍,不能使用在大批量肉制品生產(chǎn)線上,故而提出一種肉類解凍設(shè)備來解決上述問題。
大型肉制品解凍設(shè)備 肉品快速解凍機(jī) 海鮮解凍機(jī)的設(shè)備性能特點:
1 制冷系統(tǒng):全自動化控制制冷溫度,保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì),保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài),安全穩(wěn)定。
2 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用304材質(zhì)不銹鋼制作,風(fēng)機(jī)采用軸流風(fēng)機(jī),安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。
3 PLC自動操控系統(tǒng):人性化操控,自動化精度高,溫度曲線等顯示,可完全自動化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
解凍機(jī)溫度特性可以調(diào)節(jié),,節(jié)省勞力成本,擺線馬達(dá)與電動
解凍機(jī)溫度特性可以調(diào)節(jié),,節(jié)省勞力成本,擺線馬達(dá)與電動機(jī)速度,設(shè)備增大電動機(jī)速度的壽命順利調(diào)節(jié)。整機(jī)系統(tǒng)設(shè)計為單個內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形分析框架是焊的,結(jié)實耐用,增長以及設(shè)備可以使用網(wǎng)絡(luò)壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點我們首先為了便于數(shù)據(jù)清洗,保證企業(yè)設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受限,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送;
它適用于雞,鴨,牛羊肉,魚蝦等海鮮的連續(xù)解凍,冷凍,瀝水。 設(shè)備通過氣泡翻滾水浴解凍。 解凍后產(chǎn)品新鮮度和色澤完好,失水少,口感好。你還認(rèn)為除霜器是可選的嗎?本機(jī)是將物料放入充滿水的化霜池中,利用氣泡使水翻轉(zhuǎn),達(dá)到快速化霜機(jī)的目的。除霜池旁邊有一個恒溫池。水從恒溫水池流入除霜機(jī)。冷凍產(chǎn)品解凍后,輸送帶上的產(chǎn)品順著排放方向排放。除霜池中的水溫慢慢下降,直到排出的時候,水從除霜池進(jìn)入恒溫池,因此循環(huán)利用,節(jié)約了環(huán)保。