廈門(mén)尚之康品生物科技有限公司專(zhuān)注致力于功能食品的研發(fā)和生產(chǎn)，經(jīng)科研人員多年不懈努力，相繼開(kāi)發(fā)出保健功能產(chǎn)品、益生菌，膠原蛋白，酵素粉，燕窩等十幾個(gè)品種。

這一理論認(rèn)為結(jié)構(gòu)同源的蛋白質(zhì)可以通過(guò)不同的折疊途徑形成相似的天然構(gòu)象，人酸性成纖維生長(zhǎng)因子（hFGF-1）和蠑螈酸性成纖維生長(zhǎng)因子（nFGF-1）氨基酸序列具有約80%同源性，并且具有結(jié)構(gòu)同源性（12個(gè)β-折疊反向平行排列形成β折疊桶）、

氨基酸在水中的溶解度差別很大，例如酪氨酸的溶解度小，25℃時(shí)，100中酪氨酸僅溶解0.045g，但在熱水中酪氨酸的溶解度較大。賴(lài)氨酸和精氨酸常以鹽酸鹽的形式存在，因?yàn)樗鼈儤O易溶于水，因潮解而難以制得結(jié)晶

故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”，多產(chǎn)于印尼，還有一種叫“毛燕”的多產(chǎn)于文萊及婆羅洲。此種毛燕身較薄，色較暗，多羽毛和雜質(zhì)，主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成，其他含雜質(zhì)和羽毛太多的統(tǒng)稱(chēng)為毛燕。