那么，什么頻率范圍的電磁波對(duì)人有害呢？

1、磁場(chǎng)從0.1MHz左右到300MHz左右的頻率范圍內(nèi)，所產(chǎn)生的磁場(chǎng)，其磁場(chǎng)強(qiáng)度超過(guò)3毫高斯，即對(duì)人體有害，90MHz 至300MHz的磁場(chǎng)傷害，而愈向上愈接近0.1MHz的磁場(chǎng) 傷害愈小，到0.1MHz以下磁場(chǎng)的傷害問(wèn)題，就更加微不足道了。當(dāng)然在有害范圍其強(qiáng)度在3毫高斯以下，一般而言被視為安全范圍。

商用大功率電磁爐是商用廚具市場(chǎng)的一種新型爐（灶）具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理。

電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過(guò)螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)金屬器皿（導(dǎo)磁又稱導(dǎo)電材料）加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。

明檔組合蒸煮爐特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲(如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等)、食品加工。包的過(guò)程中要把餛飩放在食用紙巾上，并用一條濕毛巾蓋住以免干掉。明檔組合蒸煮爐可用于大型餐廳或者食堂，在相對(duì)少量的時(shí)間內(nèi)做出大量食物，一下滿足多數(shù)人的需求，操作也比較便捷，對(duì)于在短時(shí)間內(nèi)食物的加工具有快捷的作用，不過(guò)在使用的時(shí)候也要對(duì)明檔組合蒸煮爐注意一些問(wèn)題，定期維護(hù)和檢修，做到安全使用。

商用電磁灶我們應(yīng)該如何選擇呢？

4.商用電磁灶專業(yè)性，從外觀，機(jī)芯對(duì)比觀察商用電磁灶廠家的專業(yè)性，一般品牌專業(yè)性相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)高很多，細(xì)節(jié)方面處理得更加細(xì)膩，而非專業(yè)的設(shè)備往往會(huì)漏出很多破綻。

商用電磁灶上電老是跳閘是怎么回事？

新安裝的商用電磁灶上電一開(kāi)始加熱就跳閘，有顯示，但風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)，可以從以下幾點(diǎn)逐一檢查排除，

1、用戶本身所拉的電纜線不夠過(guò)流；

2、用戶把地線當(dāng)作零線使用，或地線與零線對(duì)調(diào)連接；

3、漏電開(kāi)關(guān)不夠過(guò)流；

4、機(jī)芯內(nèi)部有地方短路；

5、風(fēng)扇有短路； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制