用的是火龍果，做出的是紅色的，大家可以用其它果蔬汁，做出五顏六色的蝴蝶面哦參考月齡：11月 制作成功率：95%重點關(guān)照1、說說面粉的主要分類：

高筋粉：蛋白質(zhì)含量在12%以上，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做面包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。還有面條、餃子皮比較常用到。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用。

其實想要經(jīng)常吃到美味、新鮮的五彩果蔬面也是很簡單的一件事情，那么今天娜兒就來分享下五彩果蔬面的制作方法吧！學(xué)會以后就都不用去街上買咯。首先家里要常備面粉，因為主要食材就是它。所謂“五彩”，就是不同顏色的蔬菜、水果汁組成的。平時我們可以用：胡蘿卜、菠菜、紫薯、山藥等等做成顏色面條。就是不同顏色的蔬菜、水

步，第二步、第三步跟紫薯面條步驟相同請參考，忽略重復(fù)寫作。自己種植南瓜做出來面條特別香，帶有濃濃南瓜味，如果你家現(xiàn)在有囤到南瓜不防做起來吧第六：黑芝麻面條，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)對小朋友補鈣，是不錯的選擇哦

步：將黑芝麻50克洗干凈， 用料理機加入50克水打成芝麻糊第二步：黑芝麻糊50克、面粉250克、雞蛋一個

一次可以多做一些：用食品袋分開包裝，入冰箱冷凍保存,吃多少拿多少，吃的時候無需解凍，直接下開水里煮，用筷子輕輕撥動面條會慢慢散開，千萬不可心急用力，以免把面條弄爛。碎碎念小貼士：1、要想面條吃起來筋道爽滑，面就要和硬。

2、和面時加入少許，煮好的面條會更筋道。

3、在你和好硬面團的基礎(chǔ)上，搟面的時候適量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘連。