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老年人怎樣才能吃得香呢?
高溫影響了食欲和消化,時常聽到有些老年人訴說自己“胃口不好”、“吃飯不香”。
1.情緒開朗,精神愉快,講究用餐的心理衛(wèi)生,吃飯時不想不談不快之事,戒煙少酒,起居正常,這些都會使味蕾的敏感性增加。還要多進(jìn)行室外鍛煉和力所能及的勞動,促進(jìn)胃的排空,使飯前饑餓感增強(qiáng),食欲就可增加。
2.要講究口腔衛(wèi)生,堅持飯后漱口和早晚刷牙,及時清洗牙縫的食物殘渣,防止細(xì)菌孳生。
3.有牙病要早治,脫落要及時鑲補(bǔ),以保持咀嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。
4.要增加微量元素鋅的攝取,鋅能影響細(xì)胞中蛋白質(zhì)的正常代謝,參與味覺素的合成,并具有增強(qiáng)味蕾機(jī)能、營養(yǎng)味蕾的作用。因此要多吃含鋅豐富的食物,例如、瘦肉、魚、蛋、豆制品、核桃、花生等,增加體內(nèi)鋅的含量,使味覺靈敏。
另外,味蕾對湯類食物比對固體食物敏感,所以老年人進(jìn)餐時可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。
后一點(diǎn)是,飯菜溫度要適宜,這對老年人也很重要。實(shí)驗證明,味蕾敏感的溫度為20℃~25℃。
老年人慢節(jié)奏的生活有益健康!對老年人有好處的養(yǎng)生“四慢”
慢起身
老人由臥位改為立位或由蹲位、坐位改為立位時,動作宜慢不宜快,避免發(fā)生眩暈至或引發(fā)其他問題。
慢進(jìn)餐
老人唾液、胃液、胰液及膽汁等消化液的分泌量減少,容易發(fā)生。因此,老人進(jìn)餐應(yīng)細(xì)嚼慢咽以助消化。
慢走路
人到老年以后,骨關(guān)節(jié)呈現(xiàn)退化改變,韌帶僵硬,常出現(xiàn)腰腿疼痛,加上視力,大腦對外界的反應(yīng)遲鈍,遇有緊急情況出現(xiàn),難以保持身體平衡與穩(wěn)定。因此,老人走路要慢步緩行。
慢
不少患有、等,當(dāng)蹲下用力時,腹內(nèi)壓力,人體下部血管受到擠壓,使流向腦部的血液猛增,就會導(dǎo)致血壓驟然升高,可能會誘發(fā)或。因此,老人宜慢,取坐位為佳。
所以說,老年人在保健身體的時候,應(yīng)該要注意“四慢”。讓自己的生活節(jié)奏慢下來,這是老年人保健的精髓。
寒冷的冬季,老年人為了不讓自己覺得冷,就會在睡覺的時候也穿的很多,其實(shí)這樣做是不對的,因為人在睡眠時大腦、肌肉進(jìn)入休息狀態(tài),心臟跳動次數(shù)減少,肌肉的反射運(yùn)動和緊張減弱,此時而眠,可很快消除疲勞,老人睡覺不宜穿的太多了!
在晚上很多老人認(rèn)為穿厚一點(diǎn)就不那么冷了,認(rèn)為這樣對身體有好處,不會被凍感冒了,其實(shí)穿的厚睡覺,對身體是沒有益處的,反而這樣做很不利于健康。反而會引發(fā)其他的一些疾病!
在睡眠時大腦、肌肉進(jìn)入休息狀態(tài),心臟跳動次數(shù)減少,肌肉的反射運(yùn)動和緊張減弱,此時而眠,可很快消除疲勞,使身體的各都得到很好的休息,第二天起來身體會感到很輕松。
但是如果老年人穿著衣服睡,不但會越睡越累,還容易引起感冒。由于人體皮膚能分泌和散發(fā)出一些化學(xué)物質(zhì),若和衣而眠,無疑會妨礙皮膚正常的“呼吸”和汗液的蒸發(fā)。衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液循環(huán),造成體表熱量減少,即使蓋上厚被子,也會感到冷,此時身體特別容易受到病毒的侵襲。