張文宏:自來水的不實(shí)傳聞四起

上海專家組組長張文宏在演講中指出，“人類社會(huì)上衛(wèi)生貢獻(xiàn)，一個(gè)是，第二個(gè)是清潔的飲用水，這是提升人類壽命的主要原因”。然而在社會(huì)輿論中，對(duì)自來水的評(píng)價(jià)似乎并不高。疫情突發(fā)，關(guān)于自來水的不實(shí)傳聞四起，不少百姓選擇桶裝水瓶裝水，更有甚者，以不喝自來水為“獨(dú)樹一幟”。 2月8日，在本刊訂閱號(hào)所發(fā)布的“非常應(yīng)對(duì)”第七篇特稿中（非常應(yīng)對(duì)|大家談：前事不忘，后事之師），認(rèn)為專業(yè)層面和社會(huì)層面對(duì)自來水評(píng)價(jià)的兩極分化現(xiàn)象，很大程度來源自水務(wù)行業(yè)長期以來低調(diào)、務(wù)實(shí)的行業(yè)作風(fēng)。如今，我們是不是應(yīng)該為自來水正正名了？

冷飲、冷食不宜多吃伏天要特別注意不要喝冰飲料

飲用水溫要適中 炎炎烈日下汗流浹背，身體急需彌補(bǔ)水分，一杯冰水或冰飲料是個(gè)極大的。但專家建議，這個(gè)時(shí)節(jié)少吃太涼的東西，冰飲料雖然會(huì)帶來暫時(shí)的舒適感，但大量冷飲進(jìn)入體內(nèi)，很簡單刺激胃腸道，導(dǎo)致血管縮短、黏膜缺血，從而減弱胃腸消化功用和滅菌力，形成痙攣性痛苦，乃至致使、腹瀉。 冷飲、冷食不宜多吃 伏天要特別注意不要喝冰飲料、吃雪糕，尤其是自身寒氣就重的親。專家建議，不管身體健壯仍是衰弱，都要喝跟身體溫度挨近的飲用水，太涼或許太熱對(duì)身體都欠好。

瓶裝飲用水保健功能多多,越貴越好?

瓶裝飲用水保健功能多多，越貴越好？ 現(xiàn)在無論是在超市貨架上，還是電商平臺(tái)上，瓶裝水的種類數(shù)不勝數(shù)。雪山水、冰川水、低鈉水、偏硅酸水、寶寶水，消費(fèi)者看得眼花繚亂。這些水不僅名字高大上，價(jià)格也是普通水的數(shù)十倍。國家目前已經(jīng)在逐步完善瓶裝水規(guī)范，包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品包裝通則》的規(guī)定，應(yīng)清晰、醒目、持久，使消費(fèi)者購買時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀。包裝飲用水的產(chǎn)品名稱不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。