蛋雞育種基本原則主要包括：育種目標的市場性、選育性狀的一致性、選育方法的科學性、選育程序的規(guī)范性、測定資料的完整性、管理措施的穩(wěn)定性、選種結果的準確性、育成品種的合法性。

   科學嚴謹?shù)卮_定選育方案和選育程序，并用經(jīng)濟的方法運行選育方案和選育程序盡量使用現(xiàn)代信息化技術和分子育種技術，提高信息化、智能化水平。選擇生長發(fā)育好、品種特征顯著、生產性能優(yōu)良、精神飽滿、健康無病的適齡種雞群生產的雞苗。建立高質量、技術服務體系，并獲得實際性能數(shù)據(jù)和客戶意見反饋。研究品種適用性關鍵配套技術．增加品種競爭的協(xié)同能力。

   種蛋的消毒

   (一)消毒時間:種蛋收集后馬上消毒, 入孵時進行第 2 次消毒。

   (二)消毒方法:1 .新潔爾滅消毒法。 0 .1 %新潔爾滅溶液噴灑于種蛋表面, 或在 4 0 ℃～ 5 0 ℃的溶液中浸泡3 分鐘, 取出晾干即可。提供給種蛋穩(wěn)定的環(huán)境溫度為了取得最奱佳的孵化效果，即最奱好的雛雞質量，就必須提供給胚胎一個穩(wěn)定的環(huán)境溫度（38。 2 .高錳奱酸鉀消毒法。取高錳奱酸鉀 1 0 克, 加清潔水 5 0 升, 在 4 0 ℃的溶液中浸泡 2 分鐘, 取出晾干入孵。 3 .紫外線照射法。用紫外線作光源離種蛋 4 0 厘米正面照射 1 分鐘, 背面再照射 1 分鐘。  

   種雞能夠垂直傳播疾病， 如果種雞染了某種病原微生物且侵害到生殖系統(tǒng) ，這樣病原微生物會進入卵黃和蛋白到達胚胎傳給下一代，即進行垂直傳播。 通常有 7種傳播病可以通過種蛋垂直傳播。多系雜交雞先由公司自己測定，然后參加國際測定站的隨機抽樣測定，如獲成功，就將商品雜交雞出售給用戶。 即沙門氏菌病、霉形體病、白奱血病、腦脊髓炎病、呼腸孤病毒、 傳播性貧奱血和減蛋綜合癥。 但是， 有時種雞發(fā)生新城疫、 傳播性支氣奱管炎、雞痘等傳播病時，蛋內也有可能攜帶相應的病毒，從而傳給下一代。

   從雛雞舍轉入中雞舍前應做好脫溫工作。脫溫要逐漸進行，注意不要使環(huán)境溫度發(fā)生劇烈的變化。雛雞的開食，可在雛雞充分飲水3小時之后，一但有6-7成的雛雞可以隨意走動，雛雞群中有一半的雛雞有啄食行為時開食為宜。脫溫的時期往往是雛雞開始換羽的時期，這時除注意增加營養(yǎng)和補充維生素外，假若脫溫技術不當，則會引起食滯，消化奱不良，發(fā)育受阻，嚴重時還會造成大批死。在這個時期，轉群前 1 周應根據(jù)雞群的體質開始加大降溫幅度，降至 16℃～18℃，育成舍有暖氣的要開始適當供一些暖氣，沒有供暖設施的也應用煤爐供暖(注意防止煤氣)，使轉群后前 3 天育成舍和育雛舍的溫度基本持平，然后根據(jù)雞群的日齡和外界溫度逐步降溫，但低不能低于 13℃。