烤面筋的做法

面筋的做法特別多，烤面筋是有人氣的，怎么才能將面筋烤到位呢。

1、將高筋粉加水揉成表面相對(duì)光滑的面團(tuán)，分成雞蛋大小的小面團(tuán)。

2、將面團(tuán)揉成細(xì)條后，把面筋的一端夾在筷子中間，繞著筷子纏繞面筋，直到纏完為止?；蛘邔⒚鎴F(tuán)揉成細(xì)條后，插入長(zhǎng)竹簽或筷子，切成螺旋狀。

3、往鍋內(nèi)放水，燒開(kāi)后把面團(tuán)放進(jìn)去煮。煮的過(guò)程中，要不斷地?cái)嚢?，直到面團(tuán)全部浮上來(lái)后撈出，泡在冷水中即可。

4、將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進(jìn)行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黃即可食用。

　推出淡季新口味，醒目的標(biāo)注，刺激顧客的食欲，讓路過(guò)的顧客一看到便想進(jìn)店品嘗，可以推出店內(nèi)淡季硬菜，招牌菜，以及優(yōu)惠菜。店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣(mài)壞招牌，抱著寧精勿濫的原則。

　　現(xiàn)在正值夏天，人們又不可能吃燥熱的食物。但這里說(shuō)的是主食或一些地方說(shuō)的“大菜”、“硬菜”，而小吃類(lèi)就不存在那么多問(wèn)題。小吃店也可以選季節(jié)性沒(méi)有那么強(qiáng)的項(xiàng)目，如賣(mài)鹵菜、烤串、炸里脊、炸雞排之類(lèi)的，小吃不是正餐，不必追求分量。

加盟潑辣娘面筋串，您需要滿足以下條件：1、年滿十八周歲且身體健康，具備完全民事行為能力。2、具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能承擔(dān)必要的加盟費(fèi)用，如房租水電、設(shè)備采購(gòu)、食材采購(gòu)等。3、了解并認(rèn)同潑辣娘面筋串的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展戰(zhàn)略，接受總部安排的技能培訓(xùn)，并能全部學(xué)習(xí)掌握。4、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)熱情和自信心，遇到困難不輕易放棄。5、取得相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，積極維護(hù)品牌形象。

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那么對(duì)于烤面筋行業(yè)如此不錯(cuò)的品牌，潑辣娘烤面筋加盟費(fèi)是多少，相信也是不少創(chuàng)業(yè)者比較關(guān)注的問(wèn)題了，下面小編就為大家詳介紹下具體的加盟費(fèi)用。