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縉云帆創(chuàng)機械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機】【手工土面上桿機】等系列機械設(shè)備專業(yè)廠家
【手工掛面機】廠家與您分享:揉面是個體力活,要把拌好的面反復(fù)揉壓,直到有氣泡出現(xiàn),盤條以三道為宜,搓條和盤條需要協(xié)作完成,因為要趕在太陽出來時把面掛到面架上晾曬,所以上桿繞條往往在凌晨三四點的時候就開始了,每道工序間都要有足夠的時間讓面發(fā)酵,俗稱醒面。由于全是手工活,做工精細,耗時耗力而且一天只能做幾十斤,所以產(chǎn)量極低。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。現(xiàn)在市場上的面條都是機器做的,可以大批量生產(chǎn),所以價格便宜,但是手工面的味道,卻是機器面不能比的。
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縉云帆創(chuàng)機械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機】【手工土面上桿機】【面條機】【掛面機】【上桿面條機】等系列機械設(shè)備專業(yè)廠家
【手工掛面機】廠家與您分享:
和面機,屬于面食機械的一種,由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。其主要就是將面粉和水進行均勻的混合,還有集揉面,打蛋,攪拌,擠面等多功能一體的,也叫多功能廚師機。家用面條機的外殼特別是后部散熱口以及緊固件周圍的工藝是否扎實沒有毛刺等,散熱窗材料厚度等不能太薄。全自動和面機在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡廳,酒吧,茶廳,家庭等場合都有著廣泛的用途。
【手工掛面機】廠家與您分享:家用和面機好不好
、全自動和面機適合攪拌各種韌性面團,以制作饅頭、面包、包子皮等。若更換攪拌器,還可和制酥性面團,以制作各類糕點、湯圓、餅干以及各種餡料。同時還適用于化工中的同類作業(yè)。
、家用和面機適用于面食加工、糕點、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團。只需將面團放置于輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。減少了人手與機器的接觸次數(shù),不須人工投面,消除了安全隱患,立式和面機降低了工人勞動強度。均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),臥式和面機具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,家用和面機不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點。全自動和面機面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,符合衛(wèi)生標準。