大型大米膨化機(jī)

大型大米膨化機(jī)是一種利用螺桿揉捏方法把物料送入機(jī)中,面粉膨化機(jī)螺桿螺旋推進(jìn)物料構(gòu)成軸向活動(dòng),同時(shí)因?yàn)槁菪c物料、物料被強(qiáng)烈揉捏、拌和、剪切,使物料被細(xì)化、均化.當(dāng)糊狀物料從?？讎姵龅乃查g, 大米膨化機(jī)在強(qiáng)大壓力差作用下,物料被膨化、失水、降溫,產(chǎn)生出結(jié)構(gòu)疏松、多孔、酥脆的膨化物,香酥條其較好的適口性和風(fēng)味遭到人畜的喜愛(ài)。

簡(jiǎn)述用大型大米膨化機(jī)產(chǎn)出的食物的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：

   1.粗糧經(jīng)膨化后，粗硬組織結(jié)構(gòu)遭到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改進(jìn)、好吃。

   2.粗糧經(jīng)膨化后，已成為熟食，可以直接用開(kāi)水沖食，或制成壓縮食物，或稍經(jīng)加工即可制成多種食物。食用簡(jiǎn)潔、節(jié)省時(shí)間。只要糧食部門或廠礦、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校供給膨化粉，在家庭或集體食堂都可以加工調(diào)制，成為名符其實(shí)的方便食物。

養(yǎng)分成分的保存率和消化率高。數(shù)據(jù)來(lái)看，膨化食物的養(yǎng)分成分保存率和消化率都是比較高的，這就闡明膨化過(guò)程對(duì)食物的養(yǎng)分并沒(méi)有影響，其消化率比未膨化的還要高些。

   3.易于貯存。糧食經(jīng)膨化，等于進(jìn)行了一次高溫滅菌，膨化粉的水分含量都降低到10%以下，這樣低的水分，限制了蟲(chóng)、霉繁殖，加強(qiáng)了它們?cè)谫A存中的穩(wěn)定性，適于較長(zhǎng)時(shí)間貯存，并適宜制成戰(zhàn)備軍糧，改進(jìn)其食用質(zhì)量。

   4.價(jià)格便宜。使用直接加熱大型大米膨化機(jī)，每公斤玉米加工成膨化粉后，加工費(fèi)約為6分，也就是說(shuō)每公斤膨化玉米粉的價(jià)格是2角6分。我國(guó)當(dāng)?shù)貑T工每月每人按10公斤粗糧計(jì)，每人的月開(kāi)支只添加6角，這是人們?cè)诮?jīng)濟(jì)上可以承當(dāng)?shù)?

喂料運(yùn)行

1 物料到達(dá)后開(kāi)始低負(fù)荷喂料。適當(dāng)增大蒸汽量，直到料排出大型大米膨化機(jī)一直保持活塞打開(kāi)（遠(yuǎn)離出口）。

2 按照比例逐步增加喂料量和蒸汽量。

3 啟動(dòng)液壓自動(dòng)運(yùn)行泵，在低油壓下將控制排檔打1倒“關(guān)”的位置，此時(shí)錐形塞會(huì)緩慢移動(dòng)“關(guān)閉”膨化機(jī)排料口。根據(jù)蒸汽量、主電機(jī)電流和膨化效果調(diào)整油壓，控制在200bar 以下，合理的壓力取決于原料的條件。

4 檢查所有疏水點(diǎn)的疏水狀況。

5 將喂料調(diào)整到設(shè)計(jì)產(chǎn)量，調(diào)整蒸汽注入量和錐形塞的壓力。

6 發(fā)揮浮動(dòng)錐形塞的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)將活塞行程調(diào)整到大防止膨化機(jī)由于異物停車。

7 檢查電機(jī)電流；控制膨化機(jī)電機(jī)電流的手段：噴入膨化機(jī)直接蒸汽量、液壓自動(dòng)運(yùn)行油壓的調(diào)整、喂料量、喂料水分等。

8 電機(jī)電流要控制在額定電流的 85%下運(yùn)行。

9 當(dāng)膨化機(jī)出料達(dá)到 110℃左右時(shí)，進(jìn)一步調(diào)整以獲得更好的膨化料。

10 在大型大米膨化機(jī)和干燥冷卻器出口采集樣品，測(cè)定物料的水分、溫度。物料必須符合浸出要求，硬度足以保證物料輸送到浸出器內(nèi)而產(chǎn)生少量的粉末。

11 依據(jù)樣品特征對(duì)進(jìn)入膨化機(jī)的料、膨化機(jī)和/或干燥冷卻器進(jìn)行微調(diào)，獲得好的多孔性、均一性以及合適溫度和水分的物料以達(dá)到的萃取條件。

6 繼續(xù)調(diào)整

1 在 2 小時(shí)的運(yùn)行后，對(duì)所有的管線、法蘭、帶輪、皮帶等進(jìn)行重新緊固。

2 進(jìn)行終調(diào)整以獲得合適的物料特性和容重。

3 保持膨化機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行，出料溫度在要求參數(shù)。

4 同其他工序一樣，連續(xù)化運(yùn)轉(zhuǎn)是獲得較好產(chǎn)品的必要條件。

5 根據(jù)安排從大型大米膨化機(jī)出口和干燥冷卻器出口取樣，檢測(cè)膨化料的特性。如果產(chǎn)品符合要求則沒(méi)有必要進(jìn)一步調(diào)整，但每次調(diào)整后需要跟蹤檢查。

大型大米膨化機(jī)加工小顆粒水產(chǎn)飼料更具有優(yōu)勢(shì)。比如，雙螺桿膨化機(jī)的生產(chǎn)調(diào)節(jié)范圍比單螺桿寬，原料適應(yīng)性更強(qiáng)。

       雙螺桿膨化機(jī)是，的生產(chǎn)食品機(jī)械。要想讓新購(gòu)進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，能穩(wěn)定的生產(chǎn)，正確的裝置是非常重要的。接下來(lái)雙螺桿膨化機(jī)廠家就為大家詳細(xì)介紹下雙螺桿膨化機(jī)裝置時(shí)應(yīng)注意的：

一、雙螺桿膨化機(jī)的設(shè)備裝置前應(yīng)仔細(xì)閱讀設(shè)備說(shuō)明書(shū)，做到對(duì)設(shè)備的構(gòu)造、外形尺寸及吊裝著力點(diǎn)的位置的解。

　　二、設(shè)備在吊裝、搬運(yùn)時(shí)要采取正確的方法，以免損壞設(shè)備，如設(shè)備安裝在樓層面上。時(shí)，應(yīng)先將皮帶護(hù)罩及皮帶拆除，切不可起吊膨化腔，以免損壞設(shè)備的重要工作部件。

　　三、裝置雙螺桿膨化機(jī)的地面或支架必需牢固且水平，能接受機(jī)器滿負(fù)荷工作條件，否則會(huì)影響膨化機(jī)的使用性能。

　　四、喂料器和調(diào)質(zhì)器可以直接用螺栓緊定在膨化機(jī)主機(jī)上，同時(shí)調(diào)質(zhì)器出料口應(yīng)同膨化機(jī)上的進(jìn)料口相一致。

　　五、膨化機(jī)蒸汽管道連接和裝置時(shí)必需嚴(yán)格依照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行，蒸汽管道要密封并保溫

　　六、膨化機(jī)安裝，周圍應(yīng)留有足夠的空間，以便于操作、維護(hù)、頤養(yǎng)，裝置環(huán)境要注意通風(fēng)。

　　七、大型大米膨化機(jī)上、下接口處的連接斗制作要平整、光滑，便于物料流動(dòng)。

　　八、給水、蒸汽管道裝置完成后要將管道完全進(jìn)行清洗，以免管道內(nèi)的殘留物堵塞閥門或管件。

　　九、現(xiàn)場(chǎng)控制柜的裝置位置要合適，便于生產(chǎn)操作和設(shè)備維護(hù)、頤養(yǎng)。

我們都知道因在大型大米膨化機(jī)的機(jī)筒中,安放了兩根螺桿,故稱雙螺桿膨化機(jī).下面,就雙螺桿膨化機(jī)的分類及特點(diǎn)做如下匯總：

　　雙螺桿膨化機(jī)根據(jù)螺桿的相對(duì)位置可分為嚙合型與非嚙合型,嚙合型又可分為部分嚙合型和全嚙合型.根據(jù)螺桿的旋向可分為同向旋轉(zhuǎn)與反向旋轉(zhuǎn)兩類,反向旋轉(zhuǎn)又可分為向內(nèi)和向外兩種.同向旋轉(zhuǎn)式雙螺桿壓力區(qū)性質(zhì)不同,物料在套筒內(nèi)腔受螺桿的旋轉(zhuǎn)作用,產(chǎn)生高壓區(qū)和低壓區(qū).

　　雙螺桿膨化機(jī)具有適應(yīng)性強(qiáng)、滑移輸送及自潔等優(yōu)點(diǎn),但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,投資成本高,相應(yīng)的維修和操作成本也較高.因而,雙螺桿膨化機(jī)一般用于那些具有高附加值的水產(chǎn)和寵物飼料生產(chǎn)中,如鰻魚(yú)、甲魚(yú)及幼魚(yú)飼料的生產(chǎn),因?yàn)檫@些產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售的價(jià)格足以回報(bào)雙螺桿技術(shù)的制造產(chǎn)品所需的費(fèi)用;另外一些特種水產(chǎn)飼料如微粒水產(chǎn)飼料(直徑為0.8~1.5mm)、高脂肪水產(chǎn)料及生產(chǎn)量小但配方常變的飼料也需采用雙螺桿膨化機(jī)進(jìn)行生產(chǎn).

　　大型大米膨化機(jī)在國(guó)內(nèi)發(fā)展相對(duì)較晚,對(duì)于中型以上的雙螺桿膨化機(jī),由于其原料特性變化范圍較大,需要螺桿轉(zhuǎn)速在較大范圍內(nèi)調(diào)整,由于其工作原理不同于單螺桿擠壓膨化機(jī),在具體結(jié)構(gòu)上有較大的差異,特別是機(jī)筒、螺桿、推力軸承及齒輪箱的布置比較復(fù)雜,造成設(shè)備成本的增加.向沿套筒內(nèi)壁形成左右兩個(gè)C形物料流,這是物料的主流;另一個(gè)是通過(guò)螺桿嚙合部分的間隙形成逆流.1產(chǎn)生逆流的原因是左螺桿把物料拉入嚙合的間隙,而右螺桿又把物料從間隙中拉出,結(jié)果使物料呈"∞"字形前進(jìn),改變料流方向.這不僅有助于物料的混合和均化,而且還使螺桿的齒槽間產(chǎn)生研磨(即剪切)與滾壓作用,出現(xiàn)壓延效應(yīng),這個(gè)效應(yīng)與反向螺桿壓延效應(yīng)相比要小得多.