紙碗危害首先、在這個看似干凈的一次性紙碗背后其實隱藏著巨大的衛(wèi)生隱患，不少加工廠，是使用回收的再生紙造紙碗，一些小作坊使用廉價的有毒的工業(yè)粘合劑粘紙碗，還有，在有些紙碗上印字的油墨不是“食品級”油墨，而是工業(yè)油墨，這種油墨極易滲透到餐具內(nèi)壁，危害健康，更有業(yè)內(nèi)人士稱，紙碗之所以可以盛水，是因為內(nèi)壁涂了層聚乙烯隔水膜，但如果選用的材料不好或工藝不過關(guān)，這種物質(zhì)就有可能氧化為羰基化合物。羰基化合物受熱后容易揮發(fā)，人們就會聞到股怪味，而長期攝入這種物質(zhì)，十分有害，尤其是一些小廠還在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。后廠家為了使其外觀漂亮，加入了大量熒光增白劑，這些有害物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，可使細(xì)胞產(chǎn)生變異，成為潛在的致癌因素。其次 、在這個只賣兩毛錢的紙碗背后其實是一種極大的金錢浪費和資源浪費，隨著生活水平的提高，也許對于大家來說兩毛錢不算什么了，但是你有沒有算過這樣一筆賬：在我們整個武漢大學(xué)的十多個學(xué)生食堂，以每個食堂每日中餐和晚餐各賣出200個計算的話，那么學(xué)校一天之內(nèi)就得消耗近5000個紙碗，一天之內(nèi)就得在這種一次性紙碗上花1000元。以學(xué)校食堂每年營業(yè)期270天計算的話，那么一年德浪費就是270000元！更為嚴(yán)重的是生產(chǎn)這種紙碗所需要的巨大木材消耗從而導(dǎo)致沒有節(jié)制的砍伐森林、降解上的困難破壞地表的土質(zhì)、而且生產(chǎn)紙漿本身也會帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染！

紙碗在板本體中穿設(shè)有若干插縫，若該紙碗中盛有液體高出該插縫時，碗中的液體可能會由該插縫中泄漏溢出，使該紙碗喪失其基本功能，而上述底板由一圓型折線所構(gòu)成，在折疊過程中該底板可能因折疊不慎，在其底板上造成細(xì)微的折痕，而該細(xì)微折痕將會直接影響到所述底板的平度，如果紙碗的底部不平穩(wěn)，在盛裝湯飯之后將會因其底部無法放平而使該紙碗翻覆，且在盛裝溫度較高的食物時，將可能使用者，由于所述底板為一平面，所以在端持紙碗時將會因其接觸面積較大，而使端持者會因其表面溫度過高而無法長時間端持，此外，所述紙碗若要盛裝速食碗面時，因其板本體的邊緣接觸面積只有該板本體的厚度而已，會因其接觸面積過小而使速食面的上蓋難以貼合，或在貼合之后容易裂開，從而影響到紙碗內(nèi)部產(chǎn)品的質(zhì)量。

一次筷子，為了白好看經(jīng)過運用、或次氯酸鈣（鈉）進(jìn)行漂白。用這三種方式漂白后，都需要大量的水蒸煮或沖洗?？稍趯嶋H制造過程中，并沒有人用那么多水。

有報道說：臺北市面上93％的一次性筷子，均采用熏蒸的方式漂白，熏蒸的時間越長，筷子越白，聞起來也越酸。制造者在以熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步驟。殘留的和其它物質(zhì)結(jié)合便會成為亞硫酸鹽，而亞硫酸鹽在醫(yī)學(xué)界被認(rèn)為可能導(dǎo)致。

　　看似干凈的一次性紙碗背后其實隱藏著巨大的衛(wèi)生隱患，不少加工廠，是使用回收的再生紙造紙碗，一些小作坊使用廉價的有毒的工業(yè)粘合劑粘紙碗，還有，在有些紙碗上印字的油墨不是“食品級”油墨，而是工業(yè)油墨，這種油墨極易滲透到餐具內(nèi)壁，危害健康，更有業(yè)內(nèi)人士稱，紙碗之所以可以盛水，是因為內(nèi)壁涂了層聚乙烯隔水膜，但如果選用的材料不好或工藝不過關(guān)，這種物質(zhì)就有可能氧化為羰基化合物。羰基化合物受熱后容易揮發(fā)，人們就會聞到股怪味，而長期攝入這種物質(zhì)，十分有害，尤其是一些小廠還在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。后廠家為了使其外觀漂亮，加入了大量熒光增白劑，這些有害物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，可使細(xì)胞產(chǎn)生變異，成為潛在的致癌因素。

打包飯盒安全嗎

  打包飯盒就是一種簡單裝飯菜的塑料盒子，比如去飯店打包等。目前都會用這種打包飯盒，學(xué)校周圍的小吃部近年來也開始用這種打包飯盒。不過學(xué)生一直都是用這種打包飯盒讓很多家長都擔(dān)心，那么打包飯盒安全嗎?

  打包飯盒是有毒的，一般都是塑料制品，塑料制品中含有鄰苯二甲酸酯，還會導(dǎo)致增肥的效果，鄰苯二甲酸鹽進(jìn)入人體會干擾新陳代謝，擾亂分泌，從而令人容易長胖。

  一些鄰苯二甲酸酯屬于環(huán)境，是干擾人體正常機(jī)能的外源性化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)可模擬人體內(nèi)的天然，影響人體內(nèi)原有的量，使系統(tǒng)失調(diào)，進(jìn)而影響生殖、發(fā)育等機(jī)能，目前尚無證據(jù)表明鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對人類具有致癌性，也有研究指出，它對疾病、疾病與臟疾病發(fā)生都有較高的機(jī)率。

  鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)不是食品添加劑，它們也不屬于食品原料，嚴(yán)禁添加到食品中，原國家于20011年已將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列入“食品中可能添加的非食用物質(zhì)”黑名單，從這個角度說，減少對PVC、PP等塑料制品的使用，尤其是避免高油脂食品的盛放，盡快把打包食物騰到玻璃、陶瓷器皿中就顯得有意義得多，當(dāng)然，適當(dāng)少點些菜、少吃點，在“胖”這個話題上也要比糾結(jié)使用塑料打包盒經(jīng)濟(jì)得多。