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天津冷藏庫改造的行業(yè)須知 天津宏瀚制冷

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發(fā)布時間:2020-11-06 07:39  








天津冷庫安裝公司提醒注意事項

在專業(yè)的安裝過程中,客戶也可以站在自己的角度來考慮這樣的問題,譬如說,這樣的一種安裝方式是否是你所需要的,而這樣的一種安裝性價比是否能夠讓你滿意,如果你的回答是YES的話,那么就是說明你對這樣的一種服務(wù)還是比較滿意的。

冷庫中所冷藏的很多食品,會含有一定量的淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪等,如果冷藏保存不當(dāng),這些食品發(fā)生變質(zhì),就會導(dǎo)致大量細(xì)菌的滋生,從而影響到整個冷庫的衛(wèi)生安全。因此,必須在平時對冷庫進(jìn)行正確的維護(hù)保養(yǎng),確保冷藏品的質(zhì)量衛(wèi)生安全。如何展開維護(hù)呢?天津冷庫安裝公司提醒注意以下要點:

首先,采取正確措施消除冷庫的異味。冷庫中食物產(chǎn)生異味的原因有很多,比如在入庫前沒有做好基本的防護(hù)措施,比如在冷藏的過程中不注意采取正確的防范措施等,都會導(dǎo)致異味的產(chǎn)生,一旦產(chǎn)生異味,這些味道就會粘附在冷庫里面的各種設(shè)備上,進(jìn)一步造成冷庫環(huán)境的惡化。因此一定要做好措施。食物進(jìn)入冷庫前要認(rèn)真檢查,一旦發(fā)現(xiàn)食物已經(jīng)變質(zhì)腐爛,那么就不要讓其進(jìn)入冷庫;所有準(zhǔn)備進(jìn)入冷庫的魚肉蛋水果蔬菜等,都必須要經(jīng)過清洗晾干水后才可以入庫;此外,天津冷庫安裝公司提醒,在冷藏的期間,要保證冷庫中溫度的適宜,要避免濕度溫差過大,并且要保證冷庫中通風(fēng)的通暢。后還要注意,不要把不同氣味的食品放在同一個冷藏室內(nèi),這樣容易造成食品之間的串味。


冷庫的建造安裝地點的選擇

冷庫的建造安裝地點的選擇應(yīng)該是重中之重。

  冷庫安裝在較熱的地方,不但冷卻效率會下降,有時還會損傷庫板,另外,保證機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍是35度以內(nèi)。

還要留出對機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。 所以在安裝冷庫時,要留出的空間來,對后期冷庫維修的方便起到了至關(guān)重要的作用。

  冷庫的排水

  冷庫庫內(nèi)的排水利用排水管排出。會經(jīng)常有冷凝水水排出,所以要讓排水管流暢,要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。

  冷庫安裝在避雨水的地方:

  小型組合式冷庫一般安裝于室內(nèi),在室外安裝的時候,要安設(shè)一個擋日光,雨的頂棚或鋼結(jié)構(gòu)。

  冷庫應(yīng)安裝在地面強度大,平穩(wěn)的地方:

  組合式冷庫的安裝需要一個水平的混凝土基座。如若基座出現(xiàn)基礎(chǔ)傾斜,凹凸的時候,必須要將基座修復(fù)平整。

  冷庫安裝在通風(fēng)良好,濕度低的地方:

  安裝結(jié)束后,有時在混凝土基座干透前會出現(xiàn)結(jié)露。梅雨季節(jié)等濕度異常高的時候,庫板的接縫會出現(xiàn)結(jié)露,很小的情況下,整修庫板也會出現(xiàn)結(jié)露,這些都是暫時的現(xiàn)象,必要的時候要進(jìn)行擦拭。

存放食品的冷庫一般對安全和環(huán)保兩方面有很大的約束,必須采用合理的制冷措施和手段消除不良影響。


通電試機(jī)制冷系統(tǒng)調(diào)試規(guī)范

冷庫設(shè)備調(diào)試規(guī)范

1. 制冷系統(tǒng)

1.1用N212Kg/cm2對系統(tǒng)檢漏,如2h沒問題,可抽真空,1h沒問題,則加氟利昂保壓。

1.2無N2則先抽真空2h沒問題,充氟利昂5 Kg/cm2氣相捉漏,沒問題則待試機(jī)。

1.3檢查所有接線排線是否正確,符合要求,檢查電源是否達(dá)標(biāo)。

2.通電試機(jī)制冷系統(tǒng) 制冷系統(tǒng)各部件正常運轉(zhuǎn)后,開機(jī)補充氟利昂至液浸滿為止,此時調(diào)整溫控設(shè)定值,終止溫度及溫差(4~5℃),并觀察溫度達(dá)終止溫度時低壓壓力值,設(shè)定低壓壓力保護(hù)值(低于停機(jī)值0.4~1.2 Kg/cm2,冷凍0.4,冷藏1.2 Kg/cm2)及壓差值(0.5 Kg/cm2),高壓保護(hù)值出廠時已設(shè)定在25 Kg/cm2,除非特殊情況不準(zhǔn)變更,可人為調(diào)整壓力值,檢查高低壓是否能進(jìn)行保護(hù),并調(diào)整熱繼電器保護(hù)值為開機(jī)正常電流的2.5倍,也需手動測試其性能。

3.通電試機(jī)化霜系統(tǒng) 化霜定時器SB3.8-1,調(diào)整頻率為每天1-12次,每檔2h,除霜時間為2-60min,一般設(shè)定在每4h一次,每次25min化霜終止溫度設(shè)定在+25℃,化霜時檢查電熱絲是否正常工作,排水電熱絲是否正常發(fā)熱。

4.如遇到散熱器距主機(jī)或主機(jī)距蒸發(fā)器水平距離大于10M,高度大于5M的情況可適量補充冷凍油。

5.各種數(shù)據(jù)都設(shè)定調(diào)試好后,再重設(shè)開停機(jī)3次,檢查各部件是否能正常工作,此時可請客戶檢查并驗收。

6.以上工作結(jié)束后,清理庫內(nèi)外衛(wèi)生,請客戶檢查驗收整個冷庫,簽字確認(rèn)并移交。


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