鮮肉柜使用時(shí)，電壓應(yīng)符合其說明書的要求，不可超壓或欠壓使用鮮肉冷藏柜，以免燒毀壓縮機(jī)電機(jī)繞組及啟動繼電器。

　不要在箱內(nèi)溫度尚未穩(wěn)定時(shí)，就一次放入大量食品。這會造成機(jī)器負(fù)載過大，使壓縮機(jī)長時(shí)間工作而加速各部件的磨損，增大噪音，縮短使用壽命。

　如發(fā)生非正常停電，必須切斷鮮肉冷藏柜的電源。待再來電時(shí)，不應(yīng)立即接通電源，應(yīng)等5分鐘后再接通，以免在制冷系統(tǒng)內(nèi)的壓力尚未平衡的情況下，強(qiáng)行啟動，容易損壞機(jī)件。給鮮肉冷藏柜穿上保鮮膜，既節(jié)能又省電

箱內(nèi)冷食不要放的過多，鮮肉柜的精細(xì)運(yùn)用對制冷后果也有影響。例如，冷食與冷食之間應(yīng)間隔排放，以有利于涼氣的排放，鮮肉柜應(yīng)放在通風(fēng)散氣的本地，只需精細(xì)運(yùn)用才保證冷柜的優(yōu)勝功用。

如果存放的物品不多，我們可以在鮮肉柜里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù)，延長壓縮機(jī)的使用壽命。

隨著現(xiàn)在社會的高速發(fā)展，人們對生活中很多事物的要求也越來越高。對食物的新鮮程度的要求也是越來越高，所以各大商場、專賣店等對冷藏展示柜的需求也是越來越大，商家們?yōu)榱藵M足廣大的社會需求，也不斷的設(shè)計(jì)研發(fā)出許多不同規(guī)格適用于不同用途的冷藏展示柜，其冷藏展示柜尺寸的大小規(guī)格也是比較多樣化的。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。

我們都知道這存放的物品不一樣，所需要的冷藏展示柜尺寸大小就會不一樣。