由于小茶樓處于水鄉(xiāng)，常有漁民在河面叫賣魚蝦，老板便收買活蝦，配以豬肉、筍等作餡，別出心裁地制作出蝦餃，以蝦之鮮美而廣州。

一只好吃的蝦餃，它必須是外皮晶瑩通透，爽口彈牙且不粘牙。而里面的餡必須是原只鮮蝦，同時，這個鮮蝦也有講究：它不能是冰鮮蝦，以防入口的時候感覺是摻水的。還需要對配料豬肉有講究，豬肉裹上鮮蝦的時候，要配放適量方可，切忌喧賓奪主。燒賣

燒賣，傳統(tǒng)小吃。又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡、上籠蒸熟的面食小吃。在廣東早茶中，燒賣是菜單中的二哥，僅在蝦餃之下。廣東燒賣，以干蒸燒賣、鮮蝦燒賣、蟹肉燒賣、豬肝燒賣、牛肉燒賣和排骨燒賣等為主。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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玫瑰果是野玫瑰的果實。它的C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝

小罐茶簡易、衛(wèi)生。筆者在工作當中，曾就業(yè)于國企、私企和外企，在茶歇這一人情味特濃的員工福利當中，喝過不少茶，但是喝過的要不就是袋裝茶葉，取量，淡濃自負

。茶歇是可以根據(jù)不同主題去定制的。選擇恰到好處的茶歇，對于活動能起到畫龍點睛的作用，在使用茶歇期間，同樣也是相互交流的時間，也非常有可能直接影響到活動的整體效果。