食品生產(chǎn)批次噴碼作用大

近期，執(zhí)1法人員在某超市檢查時，發(fā)現(xiàn)一批“蒙牛”飲品外包裝標簽上的批次噴碼被人為破壞。噴碼為“3D20170203A

……”，A字母后的包裝紙被挖去一塊。經(jīng)查證，被破壞的部分為貨源代碼。當事人稱，該產(chǎn)品是從鄰近城市竄貨，進貨價格稍低，為防止本地總經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)商品批次，才挖去批次內(nèi)容。由于激光噴碼機噴印的是一個無法擦掉的永1久性標記，這一永1久標識可以幫助識別特定的產(chǎn)品，偽1造品看上去與真品極其相似，但由于沒有激光噴碼，極易被識別，因此，激光噴碼機具有有效的防偽功能。雖然經(jīng)蒙牛公司鑒定，該批產(chǎn)品確為真品，但是該商戶依然受到了工商部門的處罰。

首先，根據(jù)《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》條款規(guī)定，食品標簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。該案中批次噴碼位置在該食品包裝上，屬于食品標簽的一部分。而《預(yù)包裝食品標簽通則》要求“食品標簽應(yīng)清晰、醒目、持久，應(yīng)使消費者購買時易于辨認和識讀”。該案中由于批次代碼被破壞，導(dǎo)致食品標簽不清楚，不明顯，消費者無法辨認。大字符噴碼機如果是7個點的噴頭就有7個獨立的閥門控制其噴印的字體較大，一般應(yīng)用于外箱、外包裝上或是大型的工件上，如粗水管或石棉板、隔熱板等工件。當事人破壞批次噴碼的行為顯然違反了預(yù)包裝食品標簽通則。這與《食品安全法》第四十二條的條款是吻合的。

其次，雖然《食品安全法》第四十二條規(guī)定的預(yù)包裝食品的標簽應(yīng)當標明的九個事項中并不包含生產(chǎn)批次，但是《食品安全法》第三十七條和第三十九條均明確規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營企業(yè)要建立食品出廠檢驗制度和食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號等內(nèi)容。有的噴碼機使用的是水性油墨，只適合噴印滲透性材質(zhì)，不適合噴印非滲透性材質(zhì)，如適合噴印紙質(zhì)、木質(zhì)類，不適合噴印塑料、金屬等。

再次，從社會危害性上來講，食品的批次噴碼如同產(chǎn)品的身1份證號一樣，如果該批次食品發(fā)生食品安全事故，生產(chǎn)者會根據(jù)該批次的噴碼來對該食品進行批次辨別，從而對問題食品進行召回銷毀處理。但是批次噴碼遭到破壞，一旦發(fā)生食品事故，食品生產(chǎn)者無法識別食品批次，無法召回問題食品。(5)字符大小可調(diào)：字體寬度、高度均有合適的范圍可調(diào)節(jié)，也可任意加粗字體。故該案中當事人的行為可導(dǎo)致食品安全隱患。

如果噴嘴堵塞怎么處理？

其中常見問題是噴嘴堵塞，咱們的噴碼機使用的都是快干墨，時刻大約為0.3秒，雖然我們的設(shè)備都有自動清洗功能，但非常規(guī)停機或停機沒清洗干凈很容易致使回收管路和噴嘴內(nèi)部積墨，從而致使管路或噴嘴阻塞。 遇到這樣的問題，首先要清洗噴嘴，噴碼機里系統(tǒng)操作，用清洗瓶沖清洗劑向噴嘴，看清洗管是否有清洗劑流動，流動一般就OK，若不流動噴嘴阻塞嚴重或清洗閥損壞，那么就需要更換。通常墨滴只有垂直方向的變化，必須使被噴印物和噴頭相對移動，才可形成我們想要打印的資料。

噴碼機容易出現(xiàn)的問題就是噴嘴堵塞，不管是進口噴碼機還是國產(chǎn)噴碼機，噴嘴都有堵塞的可能，解決噴嘴堵塞是噴碼機故障處理的基本功。

冬季保養(yǎng)小知識

用戶在購買噴碼機產(chǎn)品后，隨之而來的煩惱就是如何對噴碼機進行保養(yǎng)和維修。如果不經(jīng)過規(guī)范養(yǎng)和維修，即使噴碼機的質(zhì)量再好，其用壽命也不可能到達預(yù)計的那樣長，現(xiàn)在筆者來介紹下在噴碼機在秋季和冬季的維修和保養(yǎng)要點，希望能為

廣大用戶帶來些許幫助。

寒颼颼的冬天，對噴碼機1好有一次全1面的保養(yǎng)，對噴碼機更換墨路過濾器和風扇過濾器等去灰塵清洗，調(diào)整墨水溶劑時間，檢查散熱風扇、主墨泵、回收泵、電磁閥、墨路傳感器的性能是否穩(wěn)定可靠，必要時進行保養(yǎng)、維修或更換。放機器的地方比較低溫的話，噴碼機設(shè)備要提前開機，開啟暖氣等，盡量控制好周圍的溫度和濕度，適當加溫，同時還要檢查冷卻系統(tǒng)、墨路系統(tǒng)是否通暢、流暢；噴碼機噴嘴片的孔徑是45微米至72微米之間，回收孔是內(nèi)徑2毫米左右，所有停機前要分別清洗這兩個部件。因為噴碼機遇到寒冷會熱漲冷縮管接頭會有的漏墨，請更換墨管，檢查緊固接頭管路，防止墨水泄漏；清理噴碼機機身和噴頭的墨跡、電源、電路板以及其它配件上的灰塵，保證噴碼機運行良好。

冬季保養(yǎng)總結(jié)起來就是要好好注意是不是會漏墨，簡稱檢漏。注意保溫，噴碼機工作的時候會產(chǎn)生一定的熱，所以要提前開機，防止內(nèi)部本應(yīng)該自動添加的墨水和稀釋劑因為天冷而無法自動添加。妨礙好的噴碼機實現(xiàn)他自己的機器價值，使你蒙受損失。對新手來說一定要按照操作步驟來，并且最1好是有老員工帶著培訓一個月。讓商家蒙受不白之冤。