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海鮮池的活鮑魚怎么養(yǎng)？

1、投放種苗

在引進種苗時，要挑選規(guī)格一致、身體沒有損傷、有活力而且吸著能力強的規(guī)格在2cm左右的6個月齡的鮑魚苗，一般投放時間為每年的4-5月份。雜色鮑經(jīng)過8個月左右的飼養(yǎng)規(guī)格便可以達到上市標準，一般是50-60個/kg的標準。

2、投放密度

如果采用的是單層平面養(yǎng)殖，投放密度應(yīng)控制在300個/㎡；立體式養(yǎng)殖投放密度為50個/塑料箱，按照五層塑料箱為一組計算，投放密度平均為850-900個/平方米。

3、鹽度控制

水中鹽度太高會影響鮑魚的生長、進食，而鹽度太低則會導(dǎo)致鮑魚死l亡，適宜鮑魚生長的鹽度范圍為25%-34%。三、對于建筑砌體的工程部分，砌體工程的好于壞也是直接導(dǎo)致整個項目是否順利完成下去的，因此要妥善處理。在雨季或是臺風(fēng)季節(jié)有大量雨水時要注意海區(qū)水源或是養(yǎng)殖池的鹽度變化，一般在大雨時不要翻動鮑魚，盡量讓雨水從出水口自行溢出，雨過之后根據(jù)池水和海水的鹽度變化更換水，情況緊急時可以在養(yǎng)殖池或是水塔內(nèi)掛上鹽包，讓它們自己溶解，以避免水中的鹽度急速下降，影響鮑魚生長。

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海鮮池海鮮死l亡原因：

原因——氧氣問題導(dǎo)致海鮮大量死l亡 解決辦法：提供充足的溶氧。廣州海鮮池定做工程

魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時，不適合魚類生存。B、樓面經(jīng)理首先承諾客人，檢查傳菜掃描處，如果沒有掃描重新下多用單(三聯(lián))，必須經(jīng)過廚師長簽名和海鮮主管簽名方可通過導(dǎo)購員重稱海鮮補回。改良水質(zhì)，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

原因——日常維護問題導(dǎo)致海鮮大量死l亡

解決辦法：存養(yǎng)省理。

管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng)，需要做到“三勤”：

勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。

勤清理。及時清理存養(yǎng)池內(nèi)死l亡的海鮮品，避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。

勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應(yīng)，水質(zhì)狀況是否保持良好，遇到情況，應(yīng)及時查出原因，立即進行處理。廣州海鮮池定做工程

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酒店海鮮池制冷設(shè)備出現(xiàn)問題怎么辦？

在使用海鮮池的時候，常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動機工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個方面。

首先，要對海鮮池制冷系統(tǒng)進行檢修?？赡苡捎诤ｕr池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫制冷不好，表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結(jié)霜、后段銅管基本無霜，此時只需給壓縮機充注制冷劑即可。

還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。小球藻是一種光合植物，以光合自養(yǎng)生長繁殖，魚缸里的小綠藻讓許多魚友非常頭疼，針對觀賞魚來說，小綠藻的出現(xiàn)實在是有礙觀賞，小球藻可以穩(wěn)定劑凈化水質(zhì)，吸收轉(zhuǎn)化有毒物質(zhì)，對于魚缸來說是有利的但是僅限于一定的數(shù)量。當海鮮池使用年限較長時，冷凍油變質(zhì)、壓縮機活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過濾器時容易把濾網(wǎng)堵塞，將膨脹閥進口處的濾網(wǎng)、處的閥孔堵塞，使冷庫不制冷。修理時先收集制冷劑，然后用酒精或汽l油清洗膨脹閥和過濾器，更換硅膠，接著抽空、試機。

其次，要對海鮮池制冷設(shè)備的控制電路進行檢修。使用海鮮池時，如果遇到壓縮機不啟動或啟動頻繁，說明電動機、接觸器、熱繼電器等出了故障。

綜上，要定期對海鮮池制冷設(shè)備進行檢修，延長其使用壽命。廣州海鮮池定做工程

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移動海鮮池養(yǎng)殖海鮮為什么容易死l亡？

配置人工海水，或海鮮運輸?shù)诌_目的地后，首先要舉行清揀，剔除一些死l亡、受傷以及患病的海鮮，然后進行沖洗。如果使用城市中的自來水來存養(yǎng)海鮮的話某一定要除氯后方可使用。廣州海鮮池定做工程B、由于海鮮池的海鮮出庫入庫比較特殊，運轉(zhuǎn)時不用填寫領(lǐng)貨單，但必須通過冷庫保管員一同進行運作。消除氯的方法：簡單的是晾曬法，將水預(yù)先擱置1-2天后再用，如無條件晾曬，可采用化學(xué)法去氯，常用去氯藥品是流貸硫酸銨，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫l代硫酸鈉，經(jīng)去氯后的水用濃縮海水胡哦固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。

水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素，海鮮適宜的水溫都不同，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失；

充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧，一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)白chi在5毫克/升以上，低于3毫克/升時，不適合魚類生存。收貨部收貨的海鮮如寄養(yǎng)在海鮮池必須有完善的送養(yǎng)和領(lǐng)l養(yǎng)記錄，全程在監(jiān)控下，簽字畫押，避免已收貨的海鮮存在舞弊。改良水質(zhì)，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時間，采用水循環(huán)系統(tǒng)顧慮暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量。廣州海鮮池定做工程

調(diào)節(jié)水的酸堿度，水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二樣那和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。022，龍蝦一般可存活一周，在不渾水的情況下，可每三個月?lián)Q一次水，由于澳洲龍蝦生猛好動，所以除了小龍蝦外，不要與其他海鮮混養(yǎng)。磷酸二氧鈉可增大水的酸性；碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分攪拌，并不斷用PH紙測試，直到水的酸堿度達到要求為止，水的酸堿度的變化應(yīng)控制在±0.1范圍內(nèi)。