桶裝水該如何選購? 1、訂貨桶裝水時，要挑選證照完全、衛(wèi)生條件良好的銷售點，如果長期或大量購買某品牌的水，應向廠家了解核實該經(jīng)銷點是否為廠家的授權經(jīng)銷點。 2、留意桶裝水的質量。要購買食品衛(wèi)生許可證和檢驗合格證完全的桶裝水。此外，還能夠從觀感上加以區(qū)別，好的純凈水水體潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，不黏稠，無異味。

選購桶裝水要五注意。

1、注意桶裝水的質量。要購買食品衛(wèi)生許可證和檢驗合格證齊全的桶裝水。此外，還可以從觀感上加以區(qū)別，好的純凈水水體潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，不黏稠，無異味。

2、訂購桶裝水時，要挑選證照齊全、衛(wèi)生條件良好的銷售點，如果長期或大量購買某品牌的水，應向廠家了解核實該經(jīng)銷點是否為廠家的授權經(jīng)銷點。

3、根據(jù)家人的飲水量選擇桶裝水。一般情況下，在沒開封的情況下，桶裝水可以保存45天。一經(jīng)開封，能夠在提示期限內(nèi)盡快喝完。如果飲用水量不是太大，可以考慮買小桶水。

4、注意觀察桶的狀況。有的桶裝水標簽信息不齊全，桶身發(fā)暗甚至發(fā)黑，建議不要購買，說明生產(chǎn)桶的材料不符合相關標準或使用周期過長，存在食品安全隱患。

5、消費者應仔細辨認桶裝水的封口。劣質水封口的熱縮膜一般較薄，沒有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反;真水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，而假水桶蓋顏色發(fā)暗，很難撕開或根本撕不開。

影響健康的幾種錯誤飲水習慣

存放過久的開水和純清水

開水久置以后，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝suan鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝suan鹽的天生也就更多。飲用這樣的水后亞硝suan鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。

所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰良久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過*的水。