糧情測(cè)控系統(tǒng):糧情測(cè)控系統(tǒng)是糧庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)糧的必需設(shè)施。糧堆溫度、水分等參數(shù)的檢測(cè)數(shù)值是保管人員了解深糧層糧情變化趨勢(shì)、進(jìn)行糧情分析的重要依據(jù)。通過(guò)改變儲(chǔ)糧環(huán)境的氣體配比,達(dá)到殺蟲(chóng)、抑霉、保持糧食的原有品質(zhì)的目的,當(dāng)糧堆中氧氣濃度在8%以下,或二氧化碳濃度在35%以上時(shí),密閉1~2周可害蟲(chóng)。一套完備的糧情測(cè)控系統(tǒng)要具備溫濕度參數(shù)檢測(cè)與采集、糧情分析與控制等功能。通風(fēng)降溫系統(tǒng):在選用風(fēng)道時(shí)必須考慮倉(cāng)房用途、進(jìn)出倉(cāng)作業(yè)形式、通風(fēng)途徑比等因素。在一棟倉(cāng)(廒間)內(nèi)只能布置一種風(fēng)道形式。應(yīng)當(dāng)按送風(fēng)均勻、有效通風(fēng)的要求選擇;

通過(guò)改變儲(chǔ)糧環(huán)境的氣體配比,達(dá)到殺蟲(chóng)、抑霉、保持糧食的原有品質(zhì)的目的,當(dāng)糧堆中氧氣濃度在8%以下,或二氧化碳濃度在35% 以上時(shí),密閉1~2周可害蟲(chóng);當(dāng)氧氣濃度下降至2%以下,或二氧化碳濃度升高至40%~50% 時(shí),密閉一段時(shí)間可使微生物受到抑制,害蟲(chóng)窒息。若氣密性差,氣體容易泄漏而達(dá)不到有效濃度,或不能將有效濃度維持一定時(shí)間,影響殺蟲(chóng)抑菌效果。門(mén)窗孔洞是影響糧倉(cāng)氣密性的主要漏氣點(diǎn),一般結(jié)構(gòu)的倉(cāng)門(mén)都不能達(dá)到密封性要求,大都在門(mén)窗上加“H”形密封膠條,主要靠鉸鏈等連接件壓縮密封膠條,使其堵塞或減少泄漏縫隙,達(dá)到氣密要求。因此,需要對(duì)糧倉(cāng)進(jìn)密性檢測(cè),發(fā)現(xiàn)漏氣及時(shí)處理,保證氣控儲(chǔ)糧安全。

糧食水分直接影響糧食數(shù)量、經(jīng)濟(jì)效益和儲(chǔ)糧安全,但環(huán)境氣候條件是影響糧食含水量的一個(gè)重要因素。在密閉條件下,如果糧食水分在安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),則一年四季的儲(chǔ)藏都是穩(wěn)定的。設(shè)計(jì)者不能從倉(cāng)儲(chǔ)工藝角度考慮倉(cāng)房結(jié)構(gòu)的要求,而使用者不參與建倉(cāng)過(guò)程,無(wú)法從儲(chǔ)糧角度對(duì)倉(cāng)房?jī)?chǔ)糧性能提出要求,造成倉(cāng)房漏氣嚴(yán)重。但糧堆是一個(gè)開(kāi)放的生態(tài)系統(tǒng),與外界環(huán)境不斷地進(jìn)行物質(zhì)能量交換,糧食含水量不斷變化。若糧倉(cāng)氣密性不好,其隔防潮性能也不好,倉(cāng)內(nèi)糧食穩(wěn)定性差,易受外界不利因素影響,糧食容易出現(xiàn)吸濕、結(jié)塊和發(fā)熱霉變現(xiàn)象,特別是在夏季或者高溫高濕地區(qū),大氣中的水分子很容易滲入倉(cāng)內(nèi),引起倉(cāng)壁和糧堆表層結(jié)露,造成倉(cāng)內(nèi)局部水分。當(dāng)糧倉(cāng)氣密性較好時(shí),大氣中的水汽不易進(jìn)入糧堆,糧食含水量變化幅度較小。

設(shè)備設(shè)施缺乏維護(hù),電器和線路老化、;在我國(guó)大部分糧庫(kù),特別是北方糧庫(kù),只要倉(cāng)內(nèi)具有通風(fēng)系統(tǒng)都可以利用冬季低溫季節(jié)降低糧溫,這是目前糧庫(kù)廣泛采用的方法。電氣設(shè)施不具備防爆功能; 斗式提升機(jī)跑偏、打滑及斷帶,以及在維修過(guò)程中,畚斗帶突然移動(dòng),造成維修人員傷害;皮帶輥與支架、刮板機(jī)刮板與箱體碰撞摩擦;設(shè)備過(guò)載、過(guò)熱等也是糧食倉(cāng)庫(kù)中潛在的安全隱患。其次,糧食倉(cāng)庫(kù)中普遍光線較弱,作業(yè)人員稍不注意就容易發(fā)生墜落等事故;部分地下密閉空間可能有積水,可能發(fā)生淹溺等事故,這些都是潛在的安全隱患。