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如果保質(zhì)保量是可以接受的,建議選擇當(dāng)?shù)毓?yīng)商,以節(jié)省運(yùn)輸成本,方便隨時(shí)聯(lián)系和檢查合同的執(zhí)行情況。 不管哪種酒店用品都要注意干燥,被芯不用時(shí),要將其置于干燥環(huán)境中,放置樟腦、干燥劑。羽毛絨芯要經(jīng)常拿出晾曬,因?yàn)橛鹈睗駱O易產(chǎn)生臭味。 酒店用品在很大程度上關(guān)系到顧客在酒店中的居住體驗(yàn),如果酒店用品劣質(zhì),顧客對(duì)于酒店的印象會(huì)非常不好。
現(xiàn)在很多酒店用品城如雨后春筍般出現(xiàn),酒店采購(gòu)負(fù)責(zé)人并不一定湊這份熱鬧。越來越多的采購(gòu)負(fù)責(zé)人都有這樣的感受,做酒店采購(gòu),逛酒店用品城是非常忙和累的,原因很簡(jiǎn)單,場(chǎng)合面積大,商戶多。 在淡季和旺季,應(yīng)根據(jù)時(shí)間區(qū)分一次性物品的購(gòu)買。在淡季,應(yīng)減少購(gòu)買,而在旺季,應(yīng)提前購(gòu)買。應(yīng)注意家政部門二級(jí)倉(cāng)庫(kù)的選址。不宜將家政部門的二級(jí)倉(cāng)庫(kù)放在地下室,這不利于物品的保存。責(zé)任與權(quán)限:采用三級(jí)控制管理模式。
酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實(shí)在一定程度上決定了一個(gè)酒店的整定位和綜合服務(wù)。服務(wù)人員的培訓(xùn):協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點(diǎn)等,掌握一定的商品知識(shí),促進(jìn)商品銷售。不論如何,采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在位,這是關(guān)系到一個(gè)酒店的聲譽(yù)問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。
酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實(shí)在一定程度上決定了一個(gè)酒店的整定位和綜合服務(wù)。售后服務(wù)。如所購(gòu)買的物品是需要日后維修保養(yǎng)的,選擇供應(yīng)商時(shí)便尤其要注意這一點(diǎn)。采購(gòu)部門需要對(duì)酒店實(shí)際需求夠買,保證酒店給消費(fèi)者的印象足夠良好。其次是客房設(shè)施。包括單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、套房等。